冬天孩子怎么补?

如题所述

天冷了,人容易嗜睡没精神,体抗力下降,特别是小朋友,爸爸妈妈想给孩子进补增强体质。但是爸爸妈妈知道吗?药补不如食补,市面上的保健品五花八门,甚至有些鱼目混珠,纯属忽悠。健康的饮食比吃什么保健品都管用。

今天,就给大家推荐冬日进补的绝佳食谱:黑豆

黑豆糯米粥

将黑豆和糯米浸泡提前一晚浸泡

红枣去核切片

黑豆和糯米冷水入锅,温火熬煮

水开后放入红枣和桂圆

保持温火将食材慢熬成粥,煮至黑豆开花即可。

黑豆黑芝麻黑米糊

黑豆、黑芝麻、黑米用清水淘洗2遍。

倒入豆浆机,加入适量的水。

将豆浆机盖好,按下“米糊”键。米糊制作一般在20分钟左右。

米糊盛出,依照个人口味加糖

日式黑豆年糕

黑豆洗净,加水和小苏打大火煮开,转小火5分钟。沥水,换新水泡一夜

糯米洗净,沥干,换新的水泡一夜。

第二天把糯米沥水,晾半个钟。

黑豆沥水,换新水大火煮开,转小火煮20分钟。

煮好后晾10分钟,充分沥干水后加入盐拌匀备用。

糯米和水倒入搅拌桶中,选择麻薯程序

在手上抹黄油再擦在烤盘表面,手和烤盘都覆盖薄黄油。

把年糕巴拉出来,用手不停的折叠,按压揉锤,直到年糕团越来越有弹性,成型。

把年糕团挪到烤盘上,加入准备好的黑豆。

提起四个角把黑豆包起来,捏紧。

豆子分布均匀后整理成长条形,拍上少许玉米淀粉。

变凉后包上保鲜膜,放入冰箱冷藏变硬。

硬了以后切片,吃的时候烤一烤,

酱油里滚一滚。,裹上海苔

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