大白菜品种很多,而其中最好的大白菜品种有中脚
奶白菜、矮脚奶白菜、鹤斗白菜等,这些品种具有味道甜美、纤维少、质地细嫩等优点。每个品种都有其优势,也有其不足,在栽培过程中利用适当的
管理方法、恰当的防治措施,扬长避短,才能取得较好的产量和收益。
京夏王品种:京夏王是一种早熟品种,适合夏季的种植,生长威力强大,株型半直立,叶皱、叶柄呈现白色,外叶绿,叶球环绕,结球比较牢固,品质良好,生产量比较高;耐热性耐湿比较强。
青诚球白菜中晚熟;形状:炮弹;叶色:浅绿。生育期80天,叶色淡绿,叶球短圆筒形似叠抱。单株重6-8公斤,高抗软腐病、
霜霉病、病毒病。高产,特耐贮存,风味品质佳,是代替改良青杂三号、87-114大白菜的优秀品种。也是全国著名的胶州白菜代表品种。
夏优三号品种:是一种早熟的杂交种,耐高温,抗病毒病、耐霜霉病、软腐病等等病虫害;
大白菜选种要注意事项:
大白菜选种一定要选择正规种子公司销售的种子。选购大白菜种子要注意地域,地域南北、东西差异很大,在这一个地方能丰收的大白菜换到另一个地方不一定能丰收,有时口感都不一样。还要注意季节问题,夏季大白菜要选择能抗高温、结球快的品种。秋季大白菜要选生长速度快、抗病的品种。有平原也有丘陵,土壤结构不一样,平原地可选择结球大的品种,丘陵地选择抗旱、结球稍小的品种。