具有养颜护肤，明目，助消化和乌发的辅助作用。桑葚果有人间圣果的称号，有南桑葚北参的美誉。生吃泡酒，泡水喝都可以，具有滋阴壮肾，美颜养容等作用。
1，桑葚酒中的脂肪酸具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化，增强血管韧性等作用。
2，桑葚酒含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。
3，桑葚酒有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。
4，桑葚酒具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。
5，桑葚酒主入肝肾，善滋阴养血，生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症。
6，常饮用桑葚酒可以明目，缓解研究疲劳干涉的症状。
根据权威机构的分析测定，桑葚酒含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素，包括红葡萄酒中的几乎所有营养成分，其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上，蛋白质是葡萄酒的8倍，赖氨酸是葡萄酒的9.23倍，对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍，白藜芦醇，抗氧化物，钙铁锌等微量元素含量也远远高于红葡萄酒，另外还含苹果酸，VB1，VB2，硫胺素，核黄素，抗坏血酸和胡萝卜素等。
1，富含人体所需元素。
桑葚酒中含有大量的人体所需化学物质，比如氨基酸等多种不同的微量元素，几乎包含了红葡萄酒的所没有的一些元素，受到饮酒爱好者的欢迎。
2，保持发色黑泽光亮。
桑葚酒中的桑葚颜色发紫发黑，是因为它含着头发所需的营养素——无发素，长期食用能够让头发变得乌黑而有光泽感，头发不黑的朋友会慢慢拥有一头“黑长直”，而原本有着黑发的朋友则会让头发更加靓丽。常饮桑葚酒可以帮助预防须发早白的症状，甚至可以延缓头发变白的时间。此外，桑葚酒中含有的亚油酸及亚麻酸可以帮助抑制脂肪的堆积，清除人体体内的各种垃圾毒素。
3，增强免疫力。
桑葚酒还能帮助人体抵抗外来的病菌干扰，有提高人体抵抗力的作用。因为它包含着丰富的微量元素，能够促进人们身体内部的血液红细胞再生，增加人们身体的造血能力，帮助预防缺铁性的贫血。除此之外，桑葚酒中的丰富元素，比如维生素可以帮助人们延缓身体肌肤的衰老，增强免疫力。
4，保护视力。
桑葚本身就是一种很高营养的水果，酸甜可口，被酿造成桑葚酒之后，口感更是上佳。其实它对于保护人们的视力也很有帮助。一方面它有着丰富的活性蛋白，还包含着各种维生素以及胡萝卜素，这些元素被人们所吸收之后可以帮助推动人体免疫细胞的再次生长，还可以帮助提高身体各项机能，保护眼睛，对视网膜病变等眼睛类病症有着很好的预防效果。适合需要经常用眼的人群食用。
5，降低血压血糖血脂。
桑葚酒能够帮助人们降低“三高”，也就是降血压降血脂和降血糖。它含有大量的脂肪酸能够帮助人体分解脂肪，从而降低各项血液指数的作用，防止血管硬化，增加血管壁弹性，在科学健康的饮食前提下，适量摄入桑葚酒可以有效预防“三高”的几率。
综上所述，桑葚酒是一种无污染，富含多种营养成分的高档果酒。
在喜剧《疯狂外星人》其中外星人来到地球，被人灌醉扔到酒坛里并加上人参后，说：“此酒大补，定能卖出高价!”这一梗一度登上网络热搜。虽然这一段落喜剧成分居多，但也反映出我国很多人喜欢泡药酒、喝药酒的习惯。药酒在我国有着悠久的历史，有不少人认为喝药酒对身体好。但是药酒可千万不能像剧中“人参+外星人”这样想当然的随便随便配，因为药酒的本质是药，而不是酒。每一种中药材都有不同的食性和药性，有的甚至还具有毒性。泡酒在中国源远流长，属于配置酒中的一类。自古以来，人们就把植物、动物、矿物浸泡在酒中，萃取其有效成份，从而起到养生、保健、冶病的功效。在民间，流传着种类繁多，甚至千奇百怪的泡酒配方，但是，消费君今天要说的是：自个儿泡酒的可不能乱来，否则，是会出人命滴！
1、喝桑葚酒能够补充营养，提高机体免疫力，桑葚酒中含有18种人体所需的氨基酸和多种微量元素，能够有效地补充人体所需的营养物质，提高机体免疫力，起到强身健体的作用；
3、喝桑葚酒还可以保护眼睛，桑葚酒对眼睛的益处也是很大的，因为桑葚酒可以养肝、明目、缓解眼睛疲劳，缓解头晕、头痛的症状；
桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。