减肥是目前炙手可热的话题，体重过重与很多疾病有密切相关性，如
糖尿病、高血压、
高脂血症，最终会导致
冠心病及脑血管病发病率提升。所以减肥不仅仅是形体的问题，而且还是全身的问题。减肥的方法有很多，较为常用的有控制入量、增加运动。不吃晚饭对于全天的总热量确实是减少，但有些人不吃晚饭而增加了中餐以及早餐量，这样热量总量如果没有减少的话，并不会起到减肥的效果。
当然也要看胃肠道的承受能力，如果有一些慢性胃病患者以及胆囊疾病的患者，长时间的禁食、长时间的空腹会诱发胆囊结石，而有一些消化性溃疡的患者长时间的饥饿会加重病情，对于这些人来说得不偿失。