安徽省委组织部关于乡镇事业编制转公务员的有关规定主要包括转换条件、转换程序和相关政策。
详细解释：
转换条件：
1. 事业编制人员需要具备相应的学历、工作经验和业务能力，同时还需要符合公务员法规定的基本条件，如年龄、政治面貌等。
2. 在乡镇工作的事业编制人员需要满足一定的服务年限要求，一般需要在乡镇工作满3年以上才可以申请转为公务员。
转换程序：
1. 事业编制人员需要提出申请，并提供相关证明材料，经过初审后，参加公务员招录考试。
2. 考试包括笔试和面试，其中笔试主要考察申请人的基本素质和综合能力，面试则着重考察申请人的综合素质和应变能力。
3. 考试合格后，申请人需要进行考察和体检，最后经过公示和审批程序，正式转为公务员。
相关政策：
1. 事业编制人员在转为公务员后，其原有的工龄、工资、福利待遇等将根据实际情况进行相应的调整。
2. 安徽省委组织部还会针对乡镇事业编制转公务员的工作，制定相应的培训和发展计划，以帮助转换人员更好地适应新的工作岗位。
以上规定主要是为了促进乡镇事业编制人员的职业发展，提高基层公务员队伍的整体素质。同时，这些规定也可以鼓励更多的人才流向乡镇基层，推动乡村振兴和城乡一体化发展。