导语：冬季阳台种菜，可种一盆它，长势旺，收获快，新鲜油绿好吃！
我们在阳台上养月季花，绣球花，玫瑰花的时候，也可以考虑种一些蔬菜，也是挺不错的，只要阳台上的光照时间超过一个小时以上，就可以种一些常见的，经常吃的蔬菜，像小番茄，辣椒啊，甜椒啊，韭菜啊，都可以种植。
冬季的时候，还有一种蔬菜特别容易种植，大家经常吃，但是自己种的人却非常少，其实完全可以试试，因为只需要准备一点种子就可以了。
家里面的花盆，或是篮子，旧盆子都可以拿出来用，种植过程非常简单，它就是豌豆苗，只要家里有豌豆就可以了，然后就可以开始种了。
豌豆苗盆栽如何种植呢
豌豆苗很嫩很美味很好吃，不管是清炒做汤或是下火锅，都是很不错的，豌豆苗很容易种植，因为豌豆的发芽率高，发芽速度快。
如果是家庭种植豌豆苗的话，只需要准备一些豌豆就好了，也就是豌豆种子，这个是很便宜的，一般几块钱一包，可以用很久了，种很多盆，只要是新鲜一点没有过期的种子就可以了。
豌豆也喜欢冷凉一点的气候环境，所以豌豆苗适合秋冬季种植，温度不会太低的话，它发芽速度会很快的。
1、准备一个长方形的花盆，面积大一点的话，种植出来的豌豆苗更多一些，最好是用普通的园土，混入一些腐叶土，一定要加入一些沙土，这样土壤不会板结，发芽速度会更快。
2、准备一些豌豆种子，干的豌豆都是可以的，都是很容易发芽的，种子在播种之前，先用水浸泡一个晚上，这样更利于它发芽，这样长出来的速度就更快了。
把豌豆种子均匀撒在花盆里面，密一点也没有关系，然后铺上一层薄薄的河沙，放在阳台温暖向阳的位置，保持一定的温度和湿度。
如果温度不够也可以覆盖一层薄膜，浇上水，一般一个星期就开始发芽出苗了。
3、为了保证养分充足，可以浇点肥水之类的，让它茁壮生长，吃的时候，直接剪下来嫩枝叶吃就行了，非常方便，一般二十几天就会长得绿油油很茂盛了，真的很实用，很好种。
4、如果希望长出来的豌豆尖，豌豆叶子更嫩一些，口感更好一些，也可以把它养在散光的地方，不要一直晒太阳，或是盖上一层遮阳网，这样长出来的枝叶，就更好吃了，做汤真的很美味。
种一盆豌豆苗，有时候不止吃一茬呢，还可以吃两三茬，还是挺不错的。
另外豌豆不仅可以种盆土里面，让它发芽长叶子，也可以水培起来，照样可以长出豌豆苗，吃的时候，掐豌豆尖吃，非常好吃，也非常方便。
水培的豌豆苗，一般上十天的时间就足够了，也就是只需要水培几天的时间，就能顺利长出来了，想吃就摘，好吃又方便，实用又简单，比养花有成就感多了。
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