成都锦里古街的哪些美食店值得安利?

如题所述

成都锦里古街是成都市的一条著名的历史文化街区,以其深厚的文化底蕴、古色古香的建筑风格和琳琅满目的美食而闻名。锦里古街不仅是游客体验成都传统文化的好去处,也是品尝四川小吃的天堂。以下是一些在锦里古街上值得推荐的美食店:
龙抄手(锦里店)
龙抄手是成都非常有名的小吃品牌,以抄手(即饺子)闻名。锦里店的环境充满古色古香的装饰,抄手口味多样,包括红油抄手、清汤抄手等,皮薄馅嫩,汤鲜味美,是来锦里必尝的美食之一。
陈麻婆豆腐(锦里店)
陈麻婆豆腐是四川菜的经典代表,锦里店继承了传统的制作工艺,豆腐口感嫩滑,麻辣鲜香,让人一吃难忘。店内装修保留了川西民居的风格,让你在品尝美食的同时,也能感受到浓厚的巴蜀文化。
甜水面馆
甜水面是四川的传统小吃,锦里古街上的甜水面馆提供的甜水面色泽金黄,面条劲道,搭配特制的甜味调料,甜而不腻,是解辣的好选择。
钵钵鸡
钵钵鸡是一种将鸡肉、黄瓜等食材切成小块,用竹签串起来,再配以特制的辣椒和花椒油的小吃。锦里古街上的钵钵鸡店铺很多,每一家都有自己的独特风味,吃起来麻辣鲜香,非常开胃。
三大炮
三大炮是四川的传统小吃,由糯米制成,形状像炮弹,故名“三大炮”。锦里古街上的三大炮店铺会现场制作,观看制作过程也是一种乐趣。三大炮外酥里糯,甜而不腻,是老少皆宜的美味。
串串香
串串香是四川的一种街头小吃,以各种肉类、蔬菜串在竹签上,放入滚烫的火锅中涮煮而成。锦里古街上的串串香店铺众多,食客可以根据自己的口味选择不同的食材,体验自助式的乐趣。
肥肠粉
肥肠粉是四川的特色小吃,以肥肠和米粉为主要食材,搭配特制的辣椒油和各种调料。锦里古街上的肥肠粉店铺通常会提供酸辣和麻辣两种口味,肥肠处理得干净,米粉滑嫩,是一道不可错过的地方美食。
冰粉
冰粉是四川夏季非常受欢迎的一种甜品,由绿豆淀粉制成,口感凉爽滑嫩。锦里古街上的冰粉店铺会提供多种口味,如红糖味、芒果味、草莓味等,是消暑解渴的好选择。
牛肉锅魁
锅魁是一种传统的四川面食,锦里古街上的牛肉锅魁以其独特的制作工艺和口味受到游客的喜爱。锅魁外酥里嫩,夹上香煎的牛肉和葱花,味道鲜美。
豆花
豆花是中国传统的豆制品之一,锦里古街上的豆花店铺提供多种口味,如甜味、咸味、麻辣味等。豆花口感细腻,搭配不同的调料,既可以作为小吃,也可以作为正餐的一部分。锦里古街上的美食远不止这些,还有更多的小吃和特色餐馆等待你去探索和品尝。每一家店铺都有自己的招牌菜和特色,无论是辣的、麻的、甜的还是酸的,总有一款能满足你的味蕾。在游览锦里古街的同时,不妨多尝试当地的美食,让味蕾也来一场文化之旅。
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