海鲜都有什么

Question

如题所述

Answer 1

海鲜有海参，鲍鱼，乌贼，螃蟹，虾等等。
1、海参
海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。
2、鲍鱼
鲍鱼名为鱼，实则不是鱼。素称“海味之冠”，海产“八珍”之一。因其形如人耳，也称“海耳”。
3、乌贼
乌贼亦称墨鱼、墨斗鱼，乌贼目海产头足类软体动物，与章鱼和枪乌贼近缘。乌贼可谓全身是宝，其肉可食，其墨囊里边的墨汁可加工为工业所用。
4、螃蟹
中国吃蟹的历史悠久，蟹的菜肴也不断发展，各个时期都有螃蟹名菜肴。
5、虾类
虾类含有丰富的蛋白质，其肉质和鱼肉一样松软，易消化，且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等）。海虾口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴，有菜中之“甘草”的美称。