1、从外观包装上看
正品太太乐鸡精包装印刷整齐精美，色彩饱和度好，光泽度好，图案、文字套色准确，无叠影，四边裁痕齐整，包装袋质量好不易破损。
2、从品质上看
打开包装后，鸡精的颗粒不会太大或太小，颗粒大小比较均匀，颜色为淡黄色，可以闻到鸡香味纯正没有任何异味。
3、从价格上看
价格太低都是假的，太太乐按照国家相关法律法规的要求对于原料的验收、加工过程、产品出厂检验都进行严格的控制，保证给到消费者手中的是放心满意的产品，这样在一定程度上增加了成本。
扩展资料
鸡精在使用中也要注意以下几点：
1、鸡精中含有10%左右的盐，所以食物在加鸡精前加盐要适量。
2、鸡精含核苷酸,它的代谢产物就是尿酸,所以患痛风者应适量减少对其的摄入。
3、鸡精溶解性较味精差，如在汤水中使用应先经溶解后再使用，这样才能被味觉细胞更好地感知。
4、鸡精中含有盐且吸湿性强用后要注意密封，否则富含营养的鸡精会生长大量微生物而污染食物。
参考资料来源：百度百科-鸡精
参考资料来源：太太乐鸡精-鲜味科学 | TASTY SCIENCE
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-27
1、假冒“太太乐鸡精”包装上，中国名牌“中国名牌”图标内的起止期限模糊不清（这也是辨别其他假冒产品的经验，名牌产品是很注重印刷质量的，不会出现模糊的情况，凡是发现有这样的情况，可以先扣再送检，基本都准）
2、基本上假冒的都出现在小商店中或集贸市场中，超市中还没有发现。（可以追源头，效益也很可观，一般是当地的批发商，投资大）
3、附：太太乐公司公布鉴别方法（这也是重要辅助鉴别方法）
对北京消费者提出疑问的答复
近日，北京地区许多消费者向我公司反映，在收看北京电视台播出的“关于辨别真假太太乐鸡精”节目后，担心从正规商场买回的太太乐鸡精可能会有假货，询问到底如何识别真假？
为此，我公司特答复如下：
一、我公司主力产品——太太乐鸡精，是中国鸡精市场占绝对优势的领导品牌，每年在中国有超过20万个餐饮和3000万个家庭使用太太乐鸡精，并且是CCTV《天天饮食》和凤凰卫视《美女私房菜》独家使用产品。2004年受中国调味品协会委托，太太乐牵头起草了全国鸡精行业标准。2005年太太乐鸡精荣获中国名牌称号。
目前北京地区约有100万家庭在使用太太乐鸡精，并且每年都以15%的速度递增，太太乐鸡精越来越多地受到北京广大消费者的喜爱。但与此同时，少数不法分子乘机制造假货，利用少数商贩贪图暴利、个别消费者贪图便宜的心理，在农贸市场销售，谋取不当利益。
二、八月二日十九时在北京电视台七套《生活面对面》栏目播出了有关太太乐鸡精消费常识的宣传节目，该节目是一档即时维权栏目，故在介绍区别真假太太乐鸡精的方法上有误，造成北京地区许多消费者来电、来函询问有关情况，担心购买鸡精的真伪。因此，特对北京地区消费者反映包装袋相关问题答复如下：
1、生产日期钢印和喷墨都有。日期在顶部打印时为喷墨，日期在底部打印时为钢印。
2、包装袋背面彩图处“方便面”字体，大规格产品印刷较清晰；小规格产品版面缩小，会出现字体不清晰情况。
3、100克产品公司名称打印在条形码下方；200克以上产品公司名称在条形码上方。
三、为保障广大消费者的合法权益，我们在加大与各地工商部门合作打假力度的同时，希望广大消费者到正规商场、超市及太太乐当地经销商处购买、批发。（当地经销商联络方式可直接致电消费者服务中心800-820-2518询问）
提请广大消费者务必按以下方法识别真假太太乐鸡精：
1、从外观上看，太太乐鸡精包装袋印刷字体无叠影，套色清晰不模糊，特别太太乐LOGO部位为专色；假冒产品包装袋印刷质量较差，色彩缺乏饱和度，图案、文字套色不准，有叠影，四边裁痕粗糙，包装袋材质较硬，易破损。
2、从品质上看，太太乐鸡精颗粒较均匀，呈浅黄色（454克罐装鸡精除外），闻其味道有淡淡鸡香味和葱香味；假冒鸡精颗粒大小不匀，粉末状比例大，有色差，口感上鲜味差、较咸，闻起来没有鸡香味，甚至有异味。
四、衷心感谢北京地区广大消费者对“太太乐”长期的亲睐与关爱。为更好维护消费者合法权益，欢迎广大消费者积极举报制假、售假线索。
打假举报电话：021—59137190，对举报有功者将给予奖励。
太太乐消费者服务中心
2006、8、4本回答被提问者采纳
2、基本上假冒的都出现在小商店中或集贸市场中，超市中还没有发现。（可以追源头，效益也很可观，一般是当地的批发商，投资大）
3、附：太太乐公司公布鉴别方法（这也是重要辅助鉴别方法）
对北京消费者提出疑问的答复
近日，北京地区许多消费者向我公司反映，在收看北京电视台播出的“关于辨别真假太太乐鸡精”节目后，担心从正规商场买回的太太乐鸡精可能会有假货，询问到底如何识别真假？
为此，我公司特答复如下：
一、我公司主力产品——太太乐鸡精，是中国鸡精市场占绝对优势的领导品牌，每年在中国有超过20万个餐饮和3000万个家庭使用太太乐鸡精，并且是CCTV《天天饮食》和凤凰卫视《美女私房菜》独家使用产品。2004年受中国调味品协会委托，太太乐牵头起草了全国鸡精行业标准。2005年太太乐鸡精荣获中国名牌称号。
目前北京地区约有100万家庭在使用太太乐鸡精，并且每年都以15%的速度递增，太太乐鸡精越来越多地受到北京广大消费者的喜爱。但与此同时，少数不法分子乘机制造假货，利用少数商贩贪图暴利、个别消费者贪图便宜的心理，在农贸市场销售，谋取不当利益。
二、八月二日十九时在北京电视台七套《生活面对面》栏目播出了有关太太乐鸡精消费常识的宣传节目，该节目是一档即时维权栏目，故在介绍区别真假太太乐鸡精的方法上有误，造成北京地区许多消费者来电、来函询问有关情况，担心购买鸡精的真伪。因此，特对北京地区消费者反映包装袋相关问题答复如下：
1、生产日期钢印和喷墨都有。日期在顶部打印时为喷墨，日期在底部打印时为钢印。
2、包装袋背面彩图处“方便面”字体，大规格产品印刷较清晰；小规格产品版面缩小，会出现字体不清晰情况。
3、100克产品公司名称打印在条形码下方；200克以上产品公司名称在条形码上方。
三、为保障广大消费者的合法权益，我们在加大与各地工商部门合作打假力度的同时，希望广大消费者到正规商场、超市及太太乐当地经销商处购买、批发。（当地经销商联络方式可直接致电消费者服务中心800-820-2518询问）
提请广大消费者务必按以下方法识别真假太太乐鸡精：
1、从外观上看，太太乐鸡精包装袋印刷字体无叠影，套色清晰不模糊，特别太太乐LOGO部位为专色；假冒产品包装袋印刷质量较差，色彩缺乏饱和度，图案、文字套色不准，有叠影，四边裁痕粗糙，包装袋材质较硬，易破损。
2、从品质上看，太太乐鸡精颗粒较均匀，呈浅黄色（454克罐装鸡精除外），闻其味道有淡淡鸡香味和葱香味；假冒鸡精颗粒大小不匀，粉末状比例大，有色差，口感上鲜味差、较咸，闻起来没有鸡香味，甚至有异味。
四、衷心感谢北京地区广大消费者对“太太乐”长期的亲睐与关爱。为更好维护消费者合法权益，欢迎广大消费者积极举报制假、售假线索。
打假举报电话：021—59137190，对举报有功者将给予奖励。
太太乐消费者服务中心
2006、8、4本回答被提问者采纳
第2个回答 2011-04-07
太太乐正宗鸡精与假冒鸡精的本质区别
本公司产品采用国际先进的设备和技术，以鲜鸡精制而成，吃后不口干，长期食用不会对身体产生任何不良影响；假冒产品采用简陋的生产设备和粗糙的工艺，不含鸡肉、鸡蛋等有效成份，长期食用会对身体产生严重损害。
如何预防买到假货
全国大中城市的消费者，最好到比较正规的商店、超市购买；边远地区餐饮行业可到就近地的太太乐经销商处购买或批发。“太太乐”当地经销商联络方式，可直接致电消费者服务中心询问：800-8202518。
同时，公司特设打假举报电话：021-59137190，对举报有功者将给予奖励。
如何识别太太乐产品真假，从品质上看
假冒鸡精颗粒大小不匀，粉末状比例大，有色差，口感上鲜味差，较咸闻起来没有鸡香味，甚至有异味。假冒产品的水份高，细菌指标高，无鸡肉，无呈味核苷酸及多种维生素。
如何识别真假太太乐产品，从外观上看
假冒产品的包装袋印刷较差，色彩缺乏饱和度，图案，文字的套色不准，有叠影，四边的裁痕粗糙，包装袋材质较薄，易破损。假冒袋内面色亮，对光看易透光，用明火灼烧包装袋，易燃，无铝箔残留；而太太乐包装则内侧色暗，不透光，用火灼烧有铝箔残留。
本公司产品采用国际先进的设备和技术，以鲜鸡精制而成，吃后不口干，长期食用不会对身体产生任何不良影响；假冒产品采用简陋的生产设备和粗糙的工艺，不含鸡肉、鸡蛋等有效成份，长期食用会对身体产生严重损害。
如何预防买到假货
全国大中城市的消费者，最好到比较正规的商店、超市购买；边远地区餐饮行业可到就近地的太太乐经销商处购买或批发。“太太乐”当地经销商联络方式，可直接致电消费者服务中心询问：800-8202518。
同时，公司特设打假举报电话：021-59137190，对举报有功者将给予奖励。
如何识别太太乐产品真假，从品质上看
假冒鸡精颗粒大小不匀，粉末状比例大，有色差，口感上鲜味差，较咸闻起来没有鸡香味，甚至有异味。假冒产品的水份高，细菌指标高，无鸡肉，无呈味核苷酸及多种维生素。
如何识别真假太太乐产品，从外观上看
假冒产品的包装袋印刷较差，色彩缺乏饱和度，图案，文字的套色不准，有叠影，四边的裁痕粗糙，包装袋材质较薄，易破损。假冒袋内面色亮，对光看易透光，用明火灼烧包装袋，易燃，无铝箔残留；而太太乐包装则内侧色暗，不透光，用火灼烧有铝箔残留。
第3个回答 2012-07-07
看看包装背面那一笼包子，真的太太乐鸡精包子上面有三条蒸汽，假的没有，看正面最远处的那两只鸡，用放大镜看，真的纤毫毕现
第4个回答 2011-04-08
看官网
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