教材分析：
本课是溶解单元的起始课，主要让学生初步感知溶解。在这一课中，学生要运用观察和比较的方法去发现食盐、沙子和面粉在水中的状态有什么不同。
教科书又介绍了过滤的方法，让学生进一步观察、比较食盐、沙和面粉能否用过滤的方法从水中分离出来。这一课将帮助学生发展他们关于溶解的概念和实验的技能。
教学目标：
科学概念：通过实验、观察和比较，知道一些物质溶解在水中，有些物质不能溶解在水中，不容易用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。
过程与方法：
通过观察和实验能够对食盐、沙、面粉在水中容易溶解和不溶解的现象进行描述，能正确规范地进行过滤实验的操作，让学生经历“提出问题——引导猜测——实验验证——得出结论”的过程。
情感态度价值观：
体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发深入探究溶解问题的兴趣，培养学生的综合能力。
教学重难点：
教学重点：观察、比较、描述食盐、沙和面粉三种物质在水中的溶解与不溶解。
教学难点：
①比较食盐、沙、面粉在水中的变化有哪些异同。
②过滤实验的规范操作。
教学课时：一课时。
教学过程：
一、导课。
师：同学们，这节课我们将开启第二单元溶解的第一课的学习。上课前我们一起来欣赏一段视频（超链接播放视频）并思考视频里蕴含了什么科学现象？
师：好的，看完视频，谁能帮驴解释一下为什么盐变轻了。
生：，不见了，化了，溶解了。
师：哦，同学们真聪明！像食盐这样在水中消失不见的过程，我们就说食盐溶解了，那么溶解到底是怎么回事呢？这节课我们就共同来探讨关于“溶解”的科学知识。（板书课题：水能溶解一些物质。）
二、提出问题。
师：老师分别为各组同学准备了食盐和沙子，它们都有什么特点呢？请小组同学轮流观察。
生：食盐和沙子都是一粒一粒的。
师：猜一猜，如果把它们放入水中，会有什么变化呢？溶解和不溶解的现象有什么不同？接下来我们将通过实验来探究。
三、食盐和沙的溶解。
师：首先我们一起来看实验步骤，谁来读一读？（你的声音真好听，读得真好！）食盐和沙子的用量只要一小勺，要分别在刚放入后，搅拌后，静置一会儿后观察记录，你们都清楚实验步骤了吗？在实验之前，老师这。里还有几个温馨提示：
1、实验过程要爱护实验器材，轻拿轻放，用完记得放回原处。
2、认真观察实验现象，及时记录，小组要分工，小组长负责操作，记录员负责记录，观察员负责观察。
3、实验过程保持安静，小声讨论，小组长负责维持纪律。大家开始实验。（音乐）（3分钟）
师：好，完成实验的同学以良好的坐姿告诉老师你们小组已经完成任务了，哪个小组的同学来汇报实验现象？其他小组也是这个结果吗？
师：同学们都完成的非常好，并且观察的非常认真细致。我们一起来分析一下，食盐刚放入水中的时候下沉，颗粒是慢慢在变小，但是现象不明显，同学们可能注意不到，搅拌一会儿之后，我们可以很清楚的看见食盐慢慢在消失对不对。
静置一会儿之后，我们就完全看不见食盐了，而沙子刚放入水中也是下沉，但是颗粒大小可以很清楚的看见没有变化，搅拌之后还是不变，静置一会儿也还是不变，我们通过哪些现象说明食盐溶解了？
生：食盐最后消失了。
师：哪些现象说明沙子在水中没有溶解？
生：沙子没有消失。
师：像食盐这样放在水里经过搅拌看不见了，我们就说水能溶解食盐（食盐在水中溶
解了）。像沙在水里经过搅拌没有消失，我们就说水不能溶解沙子（沙子在水中没有溶解）。所以不同物质在水中溶解情况不同，有的很快就溶解了，但是有的就不会溶解。
四、面粉的溶解。
师：水还能溶解什么呢？水不能溶解什么呢？同学们，这是什么（面粉）？面粉有什么特点呢？面粉在水里会溶解吗？
师：我们还是用同样的实验方法。
第一，取一小勺面粉放入水中，观察刚放入水中的．状态。
第二，用搅拌棒轻轻搅拌后，观察面粉在水中发生的变化。
第三，静置一会儿后，观察面粉在水中的状态，小组分工合作，及时记录现象，实验过程请保持安静。（2分钟后。）
师：面粉在水中产生了什么现象呢？面粉刚放入水中的时候是浮在水面，有的往下沉，搅拌一会后，分散在水中，水变浑浊了，静置一会儿之后杯底有沉淀，面粉在水中的变化到底更接近于食盐还是沙子？
生：食盐，因为水变白了，所以溶解了。
生：沙子，因为它有沉淀，没有溶解。
师：到底是溶解还是不溶解呢？为了做进一步的观察，我们还需要进行另一个实验，过滤。
师：过滤需要用到的器材有玻璃棒，烧杯，漏斗，铁架台，滤纸，滤纸可以让液体通过，固体不能通过，所以不能溶解的物质会留在滤纸上，同学们手上都有拿到一张滤纸，（切）课本24页有滤纸的折叠方法，请同学们跟着老师一起动手，首先，将滤纸对折两次，会呈现出一个扇子的形状，沿一边打开，一面是一层，一面是三层，像漏斗的形状。
五、课堂小结
通过这节课的学习我们知道了一些物质如食盐，可以溶解在水里，一些物质如沙子，面粉不能溶解在水里，关于过滤的操作我们下节课再学习。
六、教学反思。
这是我第一次担任科学教学，也是第一次开科学公开课，在教学内容的处理和课堂掌控上存在许多的不足，虽然我很用心的去设计这节课，但是上出来的效果却是偏离的科学课的精神。我对自己这节课有以下几点反思：第一，就是没有结尾，虽然设计课的时候有结尾。
但是由于紧张，没有呈现出来。第二，环节与环节之间过渡不够生动，没有调动学生的积极性，课堂成了生硬的问答式，没有让学生多说多表达。第三，中间实验控制时间太长，没有课堂生成，应该要把课堂还给学生，重视课堂延伸。