加工食品除了新鲜的水果蔬菜和其他原材料级食品，剩下的基本上是加工类食品。例如罐头食品、脱水干制食品、腌渍食品、烟熏食品等。
加工食品的范围极广，我们日常生活所吃的食物大多属于加工食品，当看到琳琅满目的食物，很多人分不清楚加工食品具体有哪些，本文将对加工食品做出具体的分类。
罐头食品
如我们平常吃的水果罐头、蔬菜罐头、肉类罐头等。
烟熏食品
如过年吃的烟熏腊肉、烟熏红肠等。
脱水干制食品
如蔬菜干、水果干、方便面等。薯片也属于脱水干制食品。
冷冻食品或冻制食品
如冷冻水饺、冷冻肉类、冷冻包子等。