鱼腥草的功效与作用有哪些
鱼腥草的功效与作用有哪些？在生活中，可能很多人没有听说过鱼腥草这个东西。其实它是一种中草药，它不但可以烹制出许多美食，而且还有很多好处。下面看看鱼腥草的功效与作用有哪些吧。
什么是鱼腥草
鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。穗状花序顶生，黄棕色。搓碎有鱼腥气味。
鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
鱼腥草的功效与作用
提高机体的免疫力
鱼腥草可以增强WBC的吞噬能力，提高血清备解素，在治疗慢性气管炎时，合成鱼腥草素可使患者WBC对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，血清备解素明显升高。家兔每日肌肉注射鱼腥草素8mg。连续给药3天后，血清中备解素也明显升高，鱼腥草提高机体兔疫力，对感染性病的治疗有着重要的意义。
清热、消炎、抗病毒
作为中药的鱼腥草，更为人所熟知。鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。
鱼腥草作为植物抗生素，最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、阴道炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。
对于各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等等，鱼腥草都是它们的克星。
利尿的作用
用鱼腥草提取物灌流蟾蜍肾或蛙蹼，能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿的作用。其作用可能由有机物所致，钾仅起增加利尿的附加作用，直接作用时，能使钩端螺旋体活动减弱-死亡—裂解，亦能推迟人工感染钩端螺旋体的豚鼠的发病期。
防辐射的作用
鱼腥草是惟一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材。鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，且无任何毒副作用，不仅适用于空勤人员，也适用于经常接近辐射源的人员，如X光机和电脑操作人员，以及常看电视的人群。
鱼腥草的作用很多，现在很多人上班的时候都是面对着电脑，因为有的工作已经离不开电脑了，辐射是个大问题。这类人群可以多吃鱼腥草。
抗肿瘤作用
新鱼腥草素对艾氏腹水癌的'抑制效果可能与提高癌细胞中的 cAMP 水平有关、实验表明：在不同时间对小鼠腹腔注射不同剂量的新鱼腥草素，其癌细胞总数、癌细胞分裂指数、腹水量均有明显降低， 而癌细胞内的 cAMP 水平却有增高。
抗炎作用
鱼腥草煎剂对大鼠甲醛性脚肿有显著抗炎作用，亦能显著抑制人γ-球蛋白在Cu++存在下的热变性；鱼腥草素能显著抑制巴豆油、二甲苯所致小鼠耳肿胀、皮肤毛细血管通透性增加， 对HCA引起的腹腔毛细血管染料渗出也有显著抑制作用、鱼腥草所含槲皮素、槲皮甙及异槲皮甙等黄酮类化合物亦有显著抗炎作用，能显著抑制炎症早期的毛细血管亢进。
鱼腥草的药用价值
1、用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽，痰黄而稠等。前者，常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用，以加强清热解毒，消肿 排脓作用；后者，常与黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用。该品为治肺痈之要药。
2、用于热毒疮疡，常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解毒药同用。内服外用均可。
3、用于热林小便涩痛，常与木通、滑石、车前子等利尿通淋药同用。
现代多用治肺脓疡，肺炎，急、慢性气管炎，尿路感染；清热解毒；排脓消痈；利尿通淋。
主治：肺痈吐脓；痰热喘咳；喉咙；热痢；痈肿疮毒；热淋。 治肺炎，肺脓疡，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮。
1、鱼腥草是什么
鱼腥草，生长在沟边、溪边等潮湿的地方，中国长江流域以南较为常见。
鱼腥草的茎呈扁圆柱形，生长扭曲，大概长0.2-0.3cm；叶子表面是棕黄色，有数条棱纹。根部有数条须根，较脆，容易折断。叶片微卷皱缩，展平后长3-5cm，叶尖至叶根，暗黄绿至暗棕色。顶部生长着穗状的花朵，黄棕色，搓碎了散发淡淡的鱼腥气味。
鱼腥草是一种药食两用的草药，既是有名的中草药，也能作用配菜吃，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食等。
2、鱼腥草的功效与作用
（1)抗菌
专家研究表明，鱼腥草的气味来自于鱼腥草挥发油中的成分——鱼腥草素。鱼腥草素具有抗菌的功效，对流感杆菌、卡他球菌、金黄色葡萄球菌、肺炎球菌等具有显著的抑制作用。
（2)利尿
鱼腥草含有槲皮苷成分。而槲皮苷具有利尿、抗病毒的功效。
（3)消炎
医学临床证明，针对上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等疾病，鱼腥草有显著的疗效。另外还可用于治疗急性结膜炎、尿路感染。
（4)增强免疫力
鱼腥草除了抗菌消炎，还具有提高人体免疫力的功效。服用鱼腥草增加白细胞吞噬能力，具有止血止痛、止咳，促进组织再生，扩张毛细血管，增加血流量。
3、鱼腥草的副作用
鱼腥草是人们喜爱的药食两用的食物，食用后具有清热解毒的功效，还能利尿消肿，健胃消食等。同时对水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹等也都有一定的疗效，一般人群可食用。虽然鱼腥草有这么多的作用，但因其性质寒凉，虚寒体质、无红肿热痛人群以及阴性外疡者应该忌吃。
鱼腥草不宜多吃，《别录》中有记载说“多食令人气喘”，所以，吃鱼腥草也要控制量。还值得注意的是，鱼腥草入口之后有一股强烈的鱼腥味，所以，不喜鱼腥味道的人应该注意。
吃鱼腥草需知
1、鱼腥草辛寒，多食可令人气喘，长久使用易损人阳气、消精髓。因此虚寒体质及无红肿热热痛的阴寒疔疮的患者不宜服用。
2、掌握好用量。如果是干的，尽量控制在30克内；如果是鲜品，可增至100克。
3、不要连续多次食用，一周吃2-3次即可。
4、在服用鱼腥草的过程中，不能吃辛辣上火还有生冷的食物，不能吸烟，也不能喝酒。饮食要尽量清淡，多吃新鲜的水果蔬菜。同时，服用鱼腥草的过程中，不能同时服用其它的药物。
1、能够调理黄疸性的肝炎
每天坚持喝一小碗，就能够调理黄疸性的肝炎。每种肝病都有可能会导致黄疸，黄疸说明身体里面有湿热，鱼腥草具有消炎的功效，能去除身体里面的湿热。
2、能够辅助治疗痔疮
把鱼腥草清洗干净捣烂成汁，涂抹在皮肤破损的地方，具有清热消肿以及除痱止痒的功效，同时也可以缓解脚藓问题。
3、有退烧的功效
鱼腥草能调理上呼吸道感染，风热感冒初期可以喝一杯鱼腥草水来消炎。这方法适合于老年人以及小孩子，因为抗生素对两类人群副作用非常大，鱼腥草性质平和，对身体没有任何的毒副作用。
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鱼腥草对人体的影响：
鱼腥草对人体健康存在两方面影响：一是它含有具有抗菌消炎作用的鱼腥草素(癸酰乙醛)，这种物质可有效抑制金黄色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎链球菌等病菌生长，这些病菌是让人发烧、咳嗽、嗓子疼的罪魁祸首。
另一方面，湖南等地区的居民多以食用新鲜鱼腥草为主，从中医角度讲，新鲜鱼腥草属于凉性，过多食用会造成身体太寒凉，比如会导致胃黏膜毛细血管收缩，进而影响胃蛋白酶、胃酸等消化液的分泌，甚至导致各种肠胃疾病，如胃寒、腹泻等。
肠胃中的很多消化酶，必须在一定的温度下才具备一定的活性，起到消化食物的作用。如果过多进食寒凉食物，会降低各种酶的活性，导致食物吸收率下降。目前，肾虚的人很多，寒凉食物正是最伤阳气的。中医认为，肾只能补，不能泻，如果平时进食过多寒凉食物，会造成肾虚是有一定道理的。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0530/c14739-27079679.html"target="_blank"title="人民网-答疑解惑：吃鱼腥草会中毒吗？">人民网-答疑解惑：吃鱼腥草会中毒吗？
参考资料来源：/sn.people.com.cn/n2/2019/0311/c378309-32725830.html"target="_blank"title="人民网-春天不吃鱼腥草太可惜了有3大神奇功效">人民网-春天不吃鱼腥草太可惜了有3大神奇功效