板栗酥饼的做法如下：
主料：低筋面粉、板栗、蜂蜜、植物油。
辅料：碗、勺子、烤箱。
1、少量的低筋面粉，用植物油和成软，硬适度的面团。很好和，这就是油酥面。
2、在和一块比油酥面大三分之一的水面团。
3、这是准备好的板栗，熟的用开水泡几分钟，好扒皮，板栗用擀面杖擀成小颗粒，拌入蜂蜜，捏成园型。
4、这三样都分成同等份。
5、用手拿水面，捏成像饺子皮一样。
6、包入油酥。
7、全部包好。
8、擀成牛舌壮。
9、在卷起。
10、就这样，全部做好，重复赶三遍。
11、立起。
12、压扁。
13、全部做好。
14、像包包子一样包入板栗。
15、全部包好，大功告成，刷上鸡蛋液，酥饼颜色更好看。
16、烤箱预热150度。
17、烤箱上层150度烤30分钟，根据自家的烤箱温度。
18、非常完美、好吃简单健康。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答