因为茶会分解药性。
茶叶中所含的鞣酸很容易与胃中的生物碱发生作用形成不溶的沉淀，从而使药不能被人体吸收，发挥不了药效作用。
很多中药的有效成分都是生物碱，如麻黄含有麻黄碱和伪麻黄碱，黄连与黄柏都含有小蘖碱，百部含有百部碱，其他如元胡、大蓟、小蓟、川牛膝、曼陀罗等的有效成分也主要是生物碱。因此，含有这些成分的药和茶水同服,就会发生沉淀而影响药效的发挥。
另外,茶叶中的鞣酸具有收敛作用，会阻止人体对蛋白质等营养物质的吸收，因而在服用党参、黄芪、山药等补养药时，饮用茶水，特别是饮用浓茶，也会降低药效。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1b4c510fd9f9d72a84d878abda2a2834359bbbcc"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1b4c510fd9f9d72a84d878abda2a2834359bbbcc?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/1b4c510fd9f9d72a84d878abda2a2834359bbbcc"/>
扩展资料：
药物和有些食物不能一起吃：
1、钙片遇到菠菜，服用钙片忌食菠菜。菠菜虽好，但是吃钙片的时候尽量不要吃菠菜。因为菠菜中含有大量草酸钾，进入体内后妨碍人体对钙的吸收。专家建议服用钙片前后两小时内不要进食菠菜，或先将菠菜煮一下，待草酸钾溶解于水，将水倒掉后再食用。
2、抗过敏药遇到奶酪、肉制品服用抗过敏药忌食奶酪（芝士及芝士制品）、肉制品和鱼类，特别是青花鱼、马哈鱼、沙丁鱼、马林鱼、竹荚鱼和竹刀鱼等富含组氨酸的食物。因为组氨酸在人体内会转化为组胺，而抗过敏药会抑制组胺分解，造成人体内组胺蓄积，诱发头晕、头痛、心慌等。
3、苦味健胃药遇到甜食服用苦味健胃药忌吃甜食。苦味健胃药依靠苦味刺激唾液、胃液等消化液分泌，促进食欲，助消化。甜味成分一方面会掩盖苦味，降低药效，另一方面还会与健胃药中的很多成分发生络合反应，降低其药效。
4、利尿剂遇到香蕉、橘子服用保钾利尿剂忌食香蕉、橘子。服用保钾利尿剂（如螺内酯）期间，钾会在血液中滞留，若同时再吃富含钾的香蕉、橘子，体内钾蓄积更加严重，易诱发心脏、血压方面的并发症。
5、维生素C遇到虾服用维生素C忌食虾。服用维生素C前后两小时内不能吃虾，因为虾中含量丰富的铜会与维生素C发生氧化反应，令其失效。同时，虾中的五价砷成分还会与维生素C反应，生成具有毒性的“三价砷”。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2019/0111/c14739-30516659.html"target="_blank"title="人民健康网-吃药不忌口药效会降低">人民健康网-吃药不忌口药效会降低
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/1207/c21471-27896133.html"target="_blank"title="人民网-吃药最好别喝茶谨记饮茶4原则">人民网-吃药最好别喝茶谨记饮茶4原则
不少人喜欢喝茶，喝茶对身体有利，但是喝得不正确的话则会产生副作用。生病的人能喝茶吗？吃完药之后喝茶会对身体产生什么影响呢？一起来了解一下 吃药能喝茶吗 以及哪些情况下不能喝茶？
无论是服药时用开水送还是吃完药之后再喝茶，都是不可以的。
茶叶里含有大量单宁酸，能与很多药物发生化学作用。如奎宁、苏打等含有碱，和酸碰在一起不能溶解，因而不能被身体吸收，所以自然就不能充分地发挥药效了。当用茶叶水送服药物时，这些成分在胃中起化学变化，使这些药物成分变成不溶解的沉淀，这些沉淀在小肠内不能被消化吸收，就随粪便排出，以致这些药物起不到应有的效能。还有些药物具有安静作用，有些补药要在人体处于安静状态时才发挥最佳功效，茶叶含有咖啡因，使人兴奋，所以用茶叶水服药会减弱药物的应有功效。
更不能因为贪方便而用茶来水来吞服，对于吞服补药尤其如此。补药中一般都含铁，与茶叶中的酸会发生化学作用，他们发生的化学反映不仅会失去其药效，反而还会导致胃部不适，甚至可能会引起肠胃绞痛、腹泻或带来大便秘结等副作用。
吃药过后的短时间内也最好不要喝茶，服药后至药物发挥疗效也有一定的间隔时间，一般在服药后1-2小时开始发挥作用，2-4小时后作用就渐消失。同样茶水在体 内发生作用也有一定的间隔时间，所以一般在吃药时和吃药后一小时内不要喝茶，就可避免“茶叶水解药”。
吃药最好是用白开水送服，除了不能喝茶之外，也最好不要喝其他的饮料。
1、勿喝浓茶、烫茶。一般来说，饮茶宜淡不宜浓。用沸水冲泡，可使茶叶中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的绿茶，如龙井茶，可用80℃到85℃的开水冲泡，从而使茶水香气纯正，滋味甘醇。
2、茶与药物不能同时饮用。无论是中药还是西药，服用后都不要马上喝茶，更不要用茶水来送服药物，否则会影响药物的有效吸收。
3、心血管疾病患者、脾胃虚弱的人以及容易失眠者都不适宜大量喝茶。
4、新茶不可急着喝。刚采摘下来不到一个月的茶叶，由于未经较长时间放置，其中的多酚类、醇类、醛类等对人有益的物质还没完全氧化，可能导致饮后肠胃不适、腹泻腹胀等不良反应。此外，新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量也较高，容易使神经系统兴奋，引起四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“醉茶”现象。
5、忌空腹饮茶。空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等。睡前两个小时内也最好不要喝茶，否则容易导致精神兴奋而影响睡眠。
6、忌饮隔夜茶。饮茶以泡现饮为好，茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，而且易发馊变质，饮了易生病。
精彩推荐：
蛋糕的做法大全
刮痧的好处和坏处
喝茶的好处和坏处
枸杞子泡水喝的功效
鱼刺卡在喉咙怎么办