猪皮在冰箱里面冷冻久了，如果保存得当，是可以吃的。但是需要注意以下几点：
1. 保存时间：冷冻的猪皮保存时间一般不宜超过6个月，超过时间后可能会影响食品的质量和口感。
2. 冷冻方式：猪皮应该用保鲜膜包好，放入密封袋中，然后放入冰箱冷冻室冷冻。在冷冻过程中，应该避免猪皮受到冷冻室内的其他食品污染。
3. 解冻方式：解冻猪皮时，应该将其放在冰箱中自然解冻，不要用微波炉或者热水加热解冻，否则容易导致猪皮变质。
4. 观察状态：解冻后的猪皮应该观察其状态，如果出现异味、腐烂、变色等情况，就不宜食用。
总之，如果保存得当，冷冻的猪皮是可以吃的。但是需要注意保存时间、冷冻方式、解冻方式和观察状态等问题，以保证食品的质量和安全。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-12-20
能。
猪肉放在冰箱冰冻久了还能不能吃，主要是看保存的时间长短，通常猪肉在低温冷冻保存，保存期限为4-5个月，如果超过这个时间会慢慢变质，那么建议不要食用。
猪皮冻放进冰箱冷藏之前一定要凉透了才好，要不然容易引起变质的现象。再者猪皮冻感觉开始要凝固的时候用筷子搅拌一下，就可以以继续冷藏了，这样做出来的猪皮不沉底。
扩展资料：
注意事项：
1、在烹饪猪皮的时候，一定要先将猪皮上面的毛弄干净，要不然吃入猪毛是有害健康的。
2、对付猪皮上的毛，可以将猪皮放开水锅里煮一滚捞起，凉一下再用夹子夹，这样就好夹得多了。
3、将铁锅烧热，猪皮贴于锅上烙，直到烙到颜色黑黄为止，然后用刀刮去，就可以把猪皮去除干净了。也可以直接拿白酒点着了以后再烧，再刮掉猪皮上面烧黑黄的颜色印迹，再冲洗干净就可以了。
4、肉皮晾干后，经油炸（把干猪皮先用碱水将上面的油污洗净，晾干表面的水分，用温油炸至金黄色酥脆时即可贮存备用）。再通过合理的烹调，即可以做成可口的类似鱼肚的美味佳肴。
参考资料来源：百度百科-猪皮
第2个回答 2023-05-20
猪皮在冰箱冷冻放久了，如果保存得当的话，是可以食用的。但是，长时间冷冻后的食物可能会产生变质或品质变差的问题，因此建议在食用之前进行以下检查：
1. 闻一闻：如果猪皮散发出不正常的气味，可能已经变坏，应该抛弃。
2. 观察表面：如果猪皮表面有明显的变质迹象，如发霉、腐烂，应该抛弃。
3. 检查口感：如果猪皮口感变差，变得有点粘稠或腥味，可能已经变质，应该抛弃。
长时间冷冻的猪皮虽然可以食用，但需要注意以上几点，确保食品的安全和卫生。另外，在冷冻之前，最好将猪皮切成小块，并用食品保鲜袋密封冷冻，以便于保持食品的新鲜和品质。
1. 闻一闻：如果猪皮散发出不正常的气味，可能已经变坏，应该抛弃。
2. 观察表面：如果猪皮表面有明显的变质迹象，如发霉、腐烂，应该抛弃。
3. 检查口感：如果猪皮口感变差，变得有点粘稠或腥味，可能已经变质，应该抛弃。
长时间冷冻的猪皮虽然可以食用，但需要注意以上几点，确保食品的安全和卫生。另外，在冷冻之前，最好将猪皮切成小块，并用食品保鲜袋密封冷冻，以便于保持食品的新鲜和品质。
第3个回答 2023-05-21
猪皮在冰箱冷冻放久了可能会发生质量变化，这取决于冷冻的时间和温度等因素。如果猪皮在冷冻时密封良好，并且温度一直保持在零下18摄氏度以下，则可以安全地保存6个月至1年左右。
第4个回答 2023-05-24
猪皮在冰箱里面冷冻超过12个月就不适合继续食用。
任何食物都不可以放冰箱里面的时间太长，食物或者肉类放在冰箱里面的时间太长会影响到食物或者肉类的口感，而且冷冻的时间太长也会导致食物的营养流失，所以猪皮放冰箱里面时间太长了就不建议食用。
任何食物都不可以放冰箱里面的时间太长，食物或者肉类放在冰箱里面的时间太长会影响到食物或者肉类的口感，而且冷冻的时间太长也会导致食物的营养流失，所以猪皮放冰箱里面时间太长了就不建议食用。
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