如何为孩子挑选奶制品

如题所述

现在的人们生活好了,而且每个家庭一个宝宝的居多,所以备受宠爱,在饮食方面也是格外的注意,宝宝的成长需要营养的支持和呵护,需要增加营养,奶制品是补钙和补充蛋白质的直接方法,那么如何选择才正确呢?

牛奶是很常见的食物,这类食物含有的营养元素丰富,而且这类食物在吃的时候,对人体健康改善也是有着很好帮助,不过要注意的是,在牛奶喝的时候,要注意讲究所谓的方式和方法,最好就是要选择正确的奶制品,这样才能满足孩子对于营养的需要哦,那么孩子应该如何选择奶制品呢?

1、纯牛奶:从产品的配料表上,可以看到这种产品的配料只有一种,即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏,主要看两个指标:要看它的蛋白质和全乳固体的成分,这样的物质越高,代表着他的营养价值也就越高哦,所以在选择的时候要注意了。

2、含乳饮料:含乳饮料加水制成,从配料表上可以看出,除了纯牛奶以外,一般还有水、甜味剂、果味剂等,而水往往排在第一位(国家标准要求),含乳饮料中牛奶的含量不得低于30%,意思就是说的是含量不能高于百分之七十,因为乳饮料不是纯牛奶制作而成的,所以它的营养价值不能和纯牛奶相比的,所以在选择的时候要注意牛奶的含量。

3、配方奶粉:配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除大部分饱和脂肪酸,加入植物油,以增加不饱和脂肪酸;加入乳糖,使糖含量接近人乳。配方奶粉中矿物质可以减低儿童的肾脏的负担,而且还可以增进微量元素和维生素以及氨基酸等成分,所以让其成分更加的接近人乳。

关于宝宝营养需要的奶制品应该如何去选择的这个问题,上面小编已经给大家介绍了其中的三种,三种不同的奶制品,它的营养价值不同,所以在选择的时候一定要注意其中的奥秘,看看是否适合自己的宝宝的体质,大家一定要注意哦。

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第1个回答  2018-07-27
孩子挑选奶制品的技巧:
看活性菌。在挑选益生菌酸奶时,除了要看是否有嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌这两种有益肠胃的益生菌外,还需留意包装上的益生菌添加量。一般来说,益生菌的数量要大于1亿才能在肠道中起效。

选择非复原乳酸奶。我们经常看到包装上有复原乳的字样,复原乳是用奶粉泡出来的牛奶。所以,我们应尽量选择非复原乳酸奶。
看蛋白质含量。我国关于乳品的规定要求,原味酸奶蛋白含量≥2.5%,风味酸奶蛋白含量≥2.3%。低于此标准的可能是饮料。
看脂肪和碳水化合物含量。如果100g酸奶中有20g脂肪或者有50g碳水化合物,很明显,这种酸奶可能是全脂酸奶或者是添加了大量糖来调味的酸奶。我们应尽量买脂肪和碳水化合物比例较低的酸奶。
看乳含量。有些酸奶会写乳含量,乳含量≥80%的酸奶,蛋白质和钙含量较高。
看配料表的第一位是什么。如果配料表排第一位的不是奶而是水,就需要警惕了,这样的产品大多不是真正的酸奶,而是乳酸菌饮料。
最后,朱医生提醒大家,不要空腹饮奶,对于确认了牛奶蛋白过敏的人,应避免食用牛奶。本回答被网友采纳
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