腾冲独有的美食都有什么？

Question

如题所述

Answer 1

腾冲是个特别美的地方，他们那的美食也是特别的著名，下面给大家说一说腾冲的美食。
腾冲的饵丝是非常有名的。这是他们那的一日三餐。可以吃炒饵块，炒饵块闻名全国，是将饵块，辣椒，火腿，鸡蛋，青菜混起来翻炒，这道菜也叫大救驾，传说是永历帝逃到腾冲时当地的百姓给永历帝吃的，救了饿坏的皇帝，因此这道菜也叫大救驾。这道菜炒出来色泽亮丽，口感特别的清新爽口，还有点脆，大家一定要尝一尝。

米皮，用大米做出来的，然后再擀成透明的皮儿。吃起来非常的软糯，再加上豆芽和辣椒油，再到些醋和香油，特别好吃，米皮也非常的劲道，吃米皮一般要配上刚打下的饼子，饼子要选酥脆的，刚出炉的，最香。我一个人就可以吃一碗，这也是腾冲的一绝，在一些小吃街都有摆摊卖的，推荐大家品尝。

双皮奶，腾冲的双皮奶做法非常的考究，而且他是现做的，把牛奶放进锅中混熟后，然后待它冷却凝固，上面就会有一层奶皮，然后把牛奶倒出来把奶皮留下。在将调好的加入奶蛋白的鲜奶倒进去，隔水蒸15分钟，他就结出了上面的第二层皮，一个双皮奶就做好了，商品奶香滑可口，还有牛奶的醇香，上面还可以加上一些果干，果酱，蛋黄，这是我吃过最地道的双皮奶。

以上是我推荐的腾冲的美食。这些美食都有，腾冲独特的味道，如果大家去了腾冲一定要试着尝一尝。