最简单的凉拌皮蛋怎么做如何做

Question

如题所述

Answer 1

食材用料

松花蛋4个相克食物
蒜2瓣相克食物
红甜椒1/4个
细香葱2棵
生抽1汤匙
香醋1/2汤匙相克食物
白糖2克相克食物
熟白芝麻少许
植物油2茶匙
凉拌皮蛋的做法

凉拌皮蛋的做法图解11.准备材料。
凉拌皮蛋的做法图解22.皮蛋洗净，剥去外壳，刀沾点水将其切成小块。
凉拌皮蛋的做法图解33.小碗中调入1汤匙生抽，1/2汤匙醋，放入少许白糖调成料汁。
凉拌皮蛋的做法图解44.把汤汁淋在皮蛋上。
凉拌皮蛋的做法图解55.葱，蒜，红甜椒切丁。
凉拌皮蛋的做法图解66.锅中放油烧热，依次放入蒜，红甜椒和葱爆香。
凉拌皮蛋的做法图解77.随后淋在皮蛋上。
凉拌皮蛋的做法图解88.洒上少许白芝麻就可以吃了。

Answer 2

皮蛋切好后，用姜末、生抽、香油、少许白糖、醋根据个人口味还可以放些辣椒油调好的汁直接拌就好了

Answer 3

既然要最简单，那么配料就不用太多。把皮蛋去壳切好放在盘中，姜末均匀撒在皮蛋上，把酱油、醋、香油调匀倒入盘中拌一下就好了。

Answer 4

姜末生抽蒜末香油

Answer 5

皮蛋切成均匀大小 撒上准备好的调料即可

Answer 6

凉拌皮蛋这样做不沾刀又好吃