花生有哪些作用

Question

花生有哪些作用

Answer 1

它的性味甘微苦而平，具有开胃消食，化痰和中，润肺止咳及润肠通便作用，适用于营养不良，脾胃失调，咳嗽痰喘，便秘等。 花生米中含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、无机盐、钙、磷、铁、多种维生素及多种氨基酸。花生中的不饱合脂肪酸具有降低胆固醇，滋润肌肤作用。花生中还含有脂溶性维生素K、卵磷脂和脑磷脂，可使人聪明，延缓大脑功能衰退，并可抑制血小板聚集，防止血栓形成。花生衣能对抗纤维蛋白溶解，增强骨髓制造血小板功能，可以缩短出血时间，还能提高血小板质量，加强毛细血管收缩功能，纠正凝血因子缺陷等。花生衣的止血有效成分可以溶解于水，因此不仅可以止血，还对各种出血性疾病的原发病有一定疗效，可用于治疗血小板养活性紫癜、再生障碍性贫血、血友病及其它出血性疾患。

Answer 2

花生被称为植物肉，可榨油、做花生奶、花生酱、以及各种美味佳肴，用处很多。
1、蛋糕房用花生做成花生饼干、花生桃酥、五仁月饼等。
2、制油业用花生榨油、做花生酱等食品佐料等。
3、食品业或家庭中用花生可做酱花生、醋花生、油炸花生米、五香花生、咸味花生等。

4、花生还可入药，在中药中很常见。
5、还可用花生做成花生奶、花生露等营养饮品。
另外，花生中含的丰富儿茶素是非常强的抗氧化剂，起到抗老化作用。它的赖氨酸也是防止人体过早衰老的物质，因此花生被称为“长寿果“。而那一层薄薄的红衣含有缩短凝血时间的物质，能够对抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板的神奇功能，不仅能促进止血，还能促进人体的造血功能。而它所含丰富的脂肪和蛋白质是产后乳汁不足，需要催乳的妈妈们的不二之选，能够起到滋补气血，养血通乳的作用。其所含丰富的钙质是人体骨骼的主要成分，因而，食用花生有利于骨骼的健康发育。而其中的卵磷脂和脑磷脂是人体神经系统所需的重要物质，常食能够延缓脑功能的衰退，改善血液循环，增强大脑的记忆能力。

Answer 3

花生属于一种十分有营养的坚果类食物，和其他坚果一样，花生富含不饱和脂肪酸，对于大 脑发育和预防心脑血管基本都有一定益处。

Answer 4

花生被称长寿果，搭配1物煮粥，降血糖，降血压！简单好做

Answer 5

据说生花生咬碎刷牙有助于美白牙齿，仅供参考