夏天到了,想自己在家做雪糕,问有没有些简单的方法?

最好又简单做出来的也不难吃。因为我没钱在超市买做雪糕的工具。不过有搅拌机。
要雪糕!不要大冰块!

我今天在科学课上学了一种10到20分钟内就能做好的雪糕(松软的那种)制作方法:
1、往一个大号的密封袋里倒入冰块和矿盐(据说食盐也能成功)
2、在小一号的密封袋里倒入两杯纯牛奶或两杯一半是牛奶一半是奶油的牛奶(不知道中文怎么说)。(二者味道最好。记得千万别用低脂牛奶或无脂牛奶!会没有味道的!)在牛奶中加入一茶匙的香草精和四分之一杯的糖。记得在装牛奶的袋子里留一些空气。
3、把装有牛奶的密封袋装入之前有冰块的大密封袋里。记得两个袋子都要密封严,要不然某一个袋子漏水或奶了,可不好收拾。
4、然后在“袋中袋”下垫一个毛巾,然后裹着毛巾滚这个袋子5分钟。
5、终于,松松软软、凉凉爽爽的香草雪糕就完成啦!!
*按个人喜好,可以取代纯牛奶和奶油+牛奶的牛奶,你可以用草莓牛奶、巧克力牛奶等等。可想而知做出来的就是草莓雪糕和巧克力雪糕。
*如果想加入水果粒、巧克力豆等,请不要再调制牛奶的时候加入,要不然热量会让牛奶不能冻结。这些都在最后加。

PS:100%成功!我和同学一起做的。祝愿楼主成功哦!!
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第1个回答  2011-03-26
水果味:一平方厘米大小的水果粒,加在一杯纯牛奶里,冰冻1h
普通味:冰冻饮料
第2个回答  2011-03-26
可以去买些果汁,放进容器,来冰冻,做出来的是果汁冰。
第3个回答  2011-03-26
去百度搜下。。