关于水果拼盘选料的问题

Question

中高档酒店果拼应具备哪几种水果？选用什么品种的水果最好看？例如：XX西瓜、XX橙子......。望资深人士一一回答，回答更透彻者高分追加，谢谢。
我是吧员，果拼由我出品。所以现在经批示才提升果拼质量。

Answer 1

果盘讲究美观 客人一般只吃一点 凡是好看的水果 搭配好看的都可以 火龙果 哈密瓜 蹄子 香蕉 西瓜 很多的 主要看搭配 可以加我扣扣464663983 我可以帮到你

Answer 2

中档酒店水果拼盘如果是赠送的话基本都是以西瓜 菠萝为主水果 周围搭配 圣女果 草莓 樱桃等 LZ也可以根据各个季节水果的价格而定 水果拼盘没有固定的 主要是怎么好看怎么搭配 希望能帮到LZ

Answer 3

去网上找视频~1
有的 ~！
我找过~~！
多的去了~！

Answer 4

猕猴桃，哈密瓜，樱桃，西瓜，木瓜，火龙果，圣女果，草莓，布朗（热带水果都很好)

Answer 5

你是酒店里的白案吧！呵呵，我也是搞餐饮 的，你是要好看哈，还要看你 自己怎么欣赏了。主要是看你怎么改刀，要在好些的话雕刻也是少不了的。可以买些书籍参考，开始总是很难的。这是个技术问题，有些东西用字是打不出来的，呵呵

Answer 6

我是专业餐饮人员，需要金桔，火龙果是必须的，猕猴桃，哈密瓜，樱桃，西瓜，香橙，青苹果，红苹果，山竹，提子，香蕉，还有一些西式的水果想不起来名字了，你可以百度一下。很忌讳用草莓，一般只作为装饰，易烂。

回答完毕，希望给分。