幼儿园学校美食节做什么好

Question

如题所述

Answer 1

幼儿园美食节做什么好
1.鲜奶蛋黄小馒头
主料 太白粉120g极细白砂糖25g蛋黄1颗配方奶粉20g鲜奶30g
制作步骤 1. 容器加入蛋黄、砂糖，用打蛋器2-3分钟; 2. 将配方奶粉倒入搅拌均匀，再将和太白粉慢慢分次边拌均匀; 3. 视每颗蛋黄大小不同，如果面团偏干可分批慢慢加入鲜奶搅拌手揉成小面团; 4. 手搓滚成细长条状，再切分成等比例约1公分小段，再搓成小圆球状; 5. 烤箱170℃预热10分钟，铺上烘焙纸刷上蛋黄液(可有可无); 6. 烤约15分钟，表面呈金黄色即完成。
2.芝麻地瓜燕麦饼

主料 地瓜1小颗即溶燕麦半碗芝麻1茶匙
制作步骤 1. 将地瓜蒸熟后压成地瓜泥，即溶燕麦倒入蒸熟的地瓜泥中搅拌均匀; 2. 放5~10分钟让燕麦吸收地瓜泥的水份，加入芝麻搅拌均匀; 3. 搅拌好的地瓜泥挖出放在烘焙垫上; 4. 将地瓜泥压平; 5. 放入预热好175度烤箱烤20分钟就可以啰!

3.蜂蜜布丁
主料 鸡蛋2颗鲜奶280ml糖 适量蜂蜜 适量
制作步骤 1. 将蛋液慢慢倒入鲜奶液中，搅拌均匀; 2. 在鲜奶液中倒入一匙糖，用筷子均匀搅拌; 3. 将布丁液用滤网过筛2~4次，去除蛋筋让布丁绵密的重要关键!要细心筛过布丁液); 4. 将布丁液缓慢地倒入杯子里。一次可以做四杯布丁，利用家里现有的杯子即可; 5. 用电锅蒸，放入量米杯约8分满的水，蒸煮时间约莫10~12分钟即可。