杭州一家面包店4年送出3万个面包,这家店这么做的初衷是什么?

如题所述

杭州一家面包店4年送出了这么多面包,这么做的初衷是为了不浪费,每天都会有剩下的面包,为了不浪费,所以送给路人。杭州九堡有一家面包店。这家面包店很不一样,名字很特别,做的事情也很特别。同时,这家店真的有点温馨:面包每天都有送货上门,还有免费的可以喝的。它已经交付好几年了。这家店被称为“上课记烘焙工作室”。

来到这家商店,看到的不是一个大的促销广告,而是一张小方桌。在小竹篮里,有牛奶面包、三明治和早上刚烤好的软甜甜圈。在方形盘子里,有酒精棉片、消毒洗手液、伤口贴纸和口罩。热水瓶内的热水经常更换,茶包、一次性纸杯、糖果摆放整齐。在这里,外卖,快递,物流等各行各业的兄弟们可以歇脚,擦手,品尝甜面包,同时附近的居民可以安全地将包裹存放在这里,孩子们可以在门口的草地上玩。

这家面包店觉得把卖不出去的面包扔掉真可惜。现烤面包只在烤的那一天出售,这种现烤面包将在24小时内出售。店面扩大后,店主一直困惑如何处理当天没有出售的面包。“这些面包很新鲜。我们家小时候就教导我们不要浪费。扔掉一天的面包可能不多,但如果我们计算一下,我们扔掉的面包可以堆积如山的。”


有一个师父听了店主的困惑,给了她一些建议。每天早上,刘师傅都会很早来取前天晚上剩下的面包。其中一些将分发给一起练习太极的朋友,并在太极后作为早餐吃;一些是给蔬菜市场的小贩们的,他们一大早就起来摆摊;有些是给家庭条件困难的大妈们。还有一些送给清洁工和收集经过商店的废纸板的阿姨们,当我送他们面包的时,我会问他们是否想要它,并向他们解释它是新鲜的”。

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第1个回答  2021-11-19
这家店这么做的初衷,就是想给更多人带来温暖,而且也想到那些吃不饱饭的孩子吃上饭。
第2个回答  2021-11-19
据报道,这家店这么做的初衷是不想浪费粮食,而且可以帮助有需要的人。
第3个回答  2021-11-19
近年来,九堡街道开设“尚小哥格子铺”,推动“尚小驿”延伸服务功能走深走实。在辖区内全力建好10个驿站建设点的基础上,街道根据外卖、快递、物流、客运等小哥们的分布情况,在客运中心微笑亭、党群服务中心、沿街商铺等小哥聚集地,增设了36处“尚小哥格子铺”。
“上课记烘焙工作室”就是其中之一,也是江涛社区发挥党建统领优势、聚焦资源、团结各方多元力量的红色动能汇聚点。
日复一日,吴焕丹每天都会提供一些免费面包,外卖小哥、快递小哥、环卫工人、社区志愿者等都是这里的常客。不知不觉中,送出去的免费面包已达29000多个。
除了免费面包,“尚小哥格子铺”里还放满了消毒液、口罩等物品,免费提供给有需要的人;店门口的草坪上,摆放着儿童游乐设施,供孩子们玩耍;店里的书架上,整齐摆放着许多书籍,可以免费阅读……
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