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我想做水煮鱼。用什么鱼最好。而且刺最好少点的鱼
如题所述
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推荐答案 2014-11-16
最好用草鱼,青鱼或黑鱼,刺少肉多,一般不用鲢鱼,刺太多了
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其他回答
第1个回答 2014-11-16
鲈鱼。比较好。骨头少肉多。但价格比其它鱼贵点。一般去饭店也可以叫他们换鲈鱼但就少点。
第2个回答 2014-11-16
草鱼好 刺最少
追问
和三道鳞比怎么样?
追答
还是草鱼好些 草鱼没土味
本回答被提问者采纳
第3个回答 2014-11-16
草鱼最好
第4个回答 2014-11-16
黑鱼最好
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相似回答
做水煮鱼用什么鱼最好
答:
1、
草鱼
,鱼体型呈流线型体,肉多,刺少,属于做是水煮鱼的首选鱼类,在餐厅中,大多数都是草鱼。2、
花鲢鱼
,也叫胖头鱼,肉多厚实,体型都属于比较大的鱼类,相比其他与鱼,都是属于刺少肉多。3、
黑鱼
,肉质比较草鱼和花鲢鱼肉更厚,刺更少。4、
鲶鱼
,这种鱼和黑鱼一样,肉多,刺少,也是做适合...
做水煮鱼用什么鱼最好
答:
1、花鲢鱼:也叫胖头鱼
,肉多厚实,体型都属于比较大的鱼类,相比其他与鱼,都是属于刺少肉多,肉质鲜美,口感劲道,适合做水煮鱼,最重要的是价格便宜,属于经济实惠的一种鱼,非常受欢迎。2、
草鱼
:鱼体型呈流线型体肉多刺少,体型较大,特点喜欢游动,所以肉质比较紧密,肉也厚实,最重要的还是草鱼...
水煮鱼用什么鱼好
呢?
答:
1、
草鱼
,鱼体型呈流线型体,肉多,刺少,属于做是水煮鱼的首选鱼类,在餐厅中,大多数都是草鱼。2、
花鲢鱼
,也叫胖头鱼,肉多厚实,体型都属于比较大的鱼类,相比其他与鱼,都是属于刺少肉多。3、
黑鱼
,肉质比较草鱼和花鲢鱼肉更厚,刺更少。4、
鲶鱼
,这种鱼和黑鱼一样,肉多,刺少,也是做适合...
水煮鱼用黑鱼
好还是草鱼好
答:
黑鱼好
。肉质:黑鱼肉质更加细腻,口感更加柔嫩,刺少肉多。而
草鱼
的肉质则较为紧密、厚实且没有土腥味,但是相对来说刺较多。在水煮鱼这道菜中,使用黑鱼能够让整个菜品的口感更加柔嫩、入味。2、价格:将同样的预算用于购买黑龙江和草龙江,可以买到更少量的黑龙江,但是由于价格较高,使用黑龙江制作水煮...
水煮鱼是常见的美食,哪种
鱼类最
适合
做水煮鱼
?
答:
1、
草鱼
草鱼是做水煮鱼片最常用的一种鱼,草鱼虽然价格低但是营养丰富,肉质细嫩、个体大、肌间刺少,备受老百姓喜欢,我们在饭店里面吃到的水煮鱼绝大多数都是用草鱼来做的。2、鲤鱼 鲤鱼的肉质紧实,刺比较少,价格也较便宜,但是处理不好可能有土腥味。3、
花鲢鱼
花鲢鱼因其鱼头够大,口感极棒而...
水煮鱼用什么鱼最好
答:
1、
草鱼
,鱼体型呈流线型体,肉多,刺少,属于做是水煮鱼的首选鱼类,在餐厅中,大多数都是草鱼。2、
花鲢鱼
,也叫胖头鱼,肉多厚实,体型都属于比较大的鱼类,相比其他与鱼,都是属于刺少肉多。3、
黑鱼
,肉质比较草鱼和花鲢鱼肉更厚,刺更少。4、
鲶鱼
,这种鱼和黑鱼一样,肉多,刺少,也是做适合...
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水煮鱼用什么鱼做最好刺少
水煮鱼用什么鱼做最好没有刺
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什么鱼做水煮鱼没刺
水煮鱼没有刺的是什么鱼
什么鱼适合水煮鱼没刺
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我想做水煮鱼 哈哈 要用什么鱼会少点刺
水煮鱼要用哪种刺比较少的鱼?
一般做水煮鱼,用什么鱼比较好?
水煮鱼选用哪种鱼最好吃 刺最少