下列植物细胞中结合水的相对含量最大的是(  )A.休眠的蚕豆子叶细胞B.玉米的胚乳细胞C.洋葱根尖分

下列植物细胞中结合水的相对含量最大的是(  )A.休眠的蚕豆子叶细胞B.玉米的胚乳细胞C.洋葱根尖分生区的细胞D.成熟柑橘的果肉细胞

A、蚕豆由于处于休眠状态,其细胞内的自由水大量散失,因此结合水的相对含量就增加了,A正确;
B、胚乳细胞中淀粉含量高,形成的结合水多,实际上,正常生活状态下的活细胞中结合水的含量都大致相同,B错误;
C、洋葱根尖分生区的细胞虽没有大液泡,但实际上,自由水不是只分布于液泡内,C错误;
D、成熟柑橘的果肉细胞,其细胞内自由水的含量都远高于休眠细胞中的含量,结合水含量就比较低,D错误;
故选:A.
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