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    • 一两碱二两矾十斤面，这是做什么的

    六斤水。感谢各们的友好回答，但油条不是我想要的答案/

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    推荐答案   2011-03-21
    炸油条配方：10斤面，一两（50克）矾，二两（100克）碱，三两（150克）盐。

    简单，好记：一矾，二碱，三盐。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2011-03-21
    1两碱2两矾3两盐7斤水10斤面是全的、、、、油饼油条的和面制作口诀
    第2个回答  2011-03-21
    油条
    第3个回答  2011-03-21
    油条。
    第4个回答  2011-03-21
    油条
    12
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