为什么锅里先加水后加油不会油星四溅,

如题所述

因为水的沸点比油的沸点低，水的密度比油的密度大，煮热的油里加水，水的密度大会下降到油的下面，同时煮热的油时的温度达到了水的沸点，水沸腾会带着上面的沸腾的油四溅。而煮热的水中加油，沸水的温度没有达到油的沸点，所以不会四溅

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

第1个回答推荐于2017-10-04

油的密度低，飘在水上面，同时水的沸点相对于油的沸点低，油不足以沸腾本回答被网友采纳

相似回答

大家正在搜