你问的其实是前后鼻音和平翘舌音的辨正。
一、分辨z、c、s;zh、ch、sh
1、利用形声字偏旁类推。
2、记单边的字,这个方法对于辨别舌尖前音和舌尖后音也很有用处。例如以ɑ、e、ou、en、enɡ、ɑnɡ等作韵母的字很少以舌尖前音作声母的，而以舌尖后音作声母的较多。如“cɑ”,只有几个字,而“chɑ”则有“叉、查、插、诧”等三十多个字；又如“zen”,只有两个汉字“怎”“谮”，而“zhen”却有”真、珍、镇”等四十个字左右；再如“sen”只代表一个汉字”森”，而“shen”却有”身、神、审、甚”等四十个字左右。像这样只需记住少数几个字，就可以记住一大批字了。
3、利用普通话声韵的配合规律类推。例如uɑ、uɑi、uɑnɡ这三个韵母只能同舌尖后音相拼。所以“抓、拽、庄”等字,他们的声母肯定是舌尖后音。又如onɡ韵母，它只跟s相拼，而不能同sh相拼，所以“松、耸、送”等字，他们的声母只能是舌尖前音。
[渐进训练]
1、字的对比练习
zī孜—知zhī sǎn散—闪shǎn cí词—迟chí
cuī崔—吹chuī sè色—设shè zànɡ脏—章zhānɡ
2、词的对比练习
zǎodào早稻—找到zhǎodào shānɡyè商业—桑叶sānɡyè
sǎnɡuānɡ散光—闪光shǎnɡuānɡ cūchá粗茶—初查chūchá
cūnzhuānɡ村庄—春装chūnzhuānɡ zīzhù资助—支柱zhīzhù
3、读准下列的词语
zh和z
帐子 沼泽 渣滓 制造 职责 种族 铸造 追踪 准则 主宰 正在 著作
z和zh
载重 赞助 杂志 增长 自传 宗旨 总之 作者 座钟 组织 阻止 诅咒
ch和c
差错 车次 尺寸 揣测 船舱 春蚕 储存 冲刺 蠢材 纯粹 楚辞 陈醋
c和ch
财产 彩绸 餐车 残春 仓储 操持 草创 磁场 辞呈 粗茶 促成 错处
sh和s
上司 膳宿 哨所 生丝 胜诉 绳索 神色 深思 伸缩 失散 时速 输送
s和sh
桑树 扫射 四十 松鼠 算术 私塾 岁数 损伤 唆使 宿舍 素食 死水
4、绕口令练习
四和十
四和十、十和四、十四和四十、四十和十四，
说好四和十，得靠舌头和牙齿。
谁说“四十”是“细席”，他的舌头没用力；
谁说“四十”是“适时”，他的舌头没伸直，
认真学常练习，十四、四十、四十四。
鱼翅和鱼刺
紫瓷盘，盛鱼翅，
一盘熟鱼翅，一盘生鱼翅，
迟小池拿了一把瓷汤匙，
要吃清蒸美鱼翅，
一口鱼翅刚到嘴，
鱼刺刺进齿缝里，
疼得小迟拍腿挠牙齿。
二、分辨前鼻韵母和后鼻韵母
前后鼻音的差别在于：发前鼻音韵母时舌头要向前推动，舌面前部或舌尖与硬腭前端或上齿龈接触。发后鼻音韵母时，舌头要向后运动，舌根抬起与软腭相接触。分辨前、后鼻韵母，首先要读准n和nɡ，也可以利用声韵拼合规律来帮助记忆。例如：
1、普通话声母d、t、n、l,除“扽”(dèn)、 “嫩”(nèn)外，不与韵母en相拼。因此，方言中念den、ten、nen、len的字，一般都应改念enɡ韵。普通话中念ɡen的字只有少数几个，因此，方言中念ɡen的字，一般都应念ɡenɡ韵。z、c、s和en组成音节，除“怎、岑、森”等少数几个字外，其余都应归入enɡ韵。
2、普通话声母d、t不与in韵相拼，只与inɡ韵相拼，因此，凡方言中念din、tin的都改念dinɡ、tinɡ。
[渐进训练]
1 字的对比练习
shān山—伤shānɡ jiǎn捡—讲jiǎnɡ mén门—盟ménɡ
nín您—宁nínɡ xún旬—雄xiónɡ sūn孙—松sōnɡ
2 词的对比练习
fǎn wèn反问——访问fǎnɡ wèn sān yè三页——桑叶sānɡ yè
jiān nán艰难——江南jiānɡ nán shēn sī深思——生丝shēnɡ sī
zhōnɡ chén忠臣——忠诚zhōnɡ chénɡ jīn yú金鱼——鲸鱼jīnɡ yú
xūn zhānɡ勋章——胸章xiōnɡ zhānɡ yǔn xǔ允许——容许rónɡ xǔ
3、读准下列词语
ɑn和ɑnɡ
安放 繁忙 肝脏 南方 反抗 赞赏
ɑnɡ和ɑn
傍晚 畅谈 方案 钢板 唐山 当然
en和enɡ
本能 人称 神圣 文风 真正 人证
enɡ和en
诚恳 登门 缝纫 胜任 承认 成分
in和inɡ
民警 聘请 银杏 心灵 新兴 引擎
inɡ和in
灵敏 挺进 迎新 影印 领巾 倾心
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