以下三类人不可以吃南瓜:
1、对南瓜过敏的人
有一小部分的人群体质对于南瓜是不耐受的。吃了南瓜之后可能出现皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。
2、湿热上火的人
南瓜性温,多吃会助长湿热,所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃,同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
3、皮肤上出现有感染或者有发热的人
因为在中医来说,南瓜它属于发物,本身它是属于温性的食物,吃了以后可能会加重上火,导致细菌炎症加重,导致发炎更严重,导致出现病情恶化,所以不建议食用。
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常吃南瓜好处多
1、降血糖
南瓜含有丰富的钴元素,可以促进人体的新陈代谢,还可以降低血液中血糖的含量,对于治疗糖尿病也有一定的好处。其实南瓜也是可以生吃的,生吃南瓜或者是食用半熟的南瓜还可以明显降低血液中的胆固醇和甘油三酯。
2、美容养颜
南瓜里面还有丰富的果胶,而这些果胶可以吸附人体里面有害的微生物以及一些其他的重金属,这样就可以帮助人体里面的毒素顺利地排出体外,达到给人体解毒的目的。除此之外,南瓜里面还含有丰富的维生素c以及氨基酸,这些东西对皮肤的保护,也是特别有效的。
3、增强免疫力
南瓜里面还有丰富的多糖以及维生素,钙,锌等矿物质,能够促进人体的新陈代谢,也就是说经常吃南瓜可以强身健体,提高人体的免疫力。
4、保护胃黏膜
南瓜里面的果胶,可以帮助人体排出重金属,还可以在一定程度上保护胃粘膜,防止人们在吃粗粮的时候伤害胃粘膜。
5、减少痛风风险
南瓜是属于碱性食物,所以几乎不含有嘌呤,大家都知道,一些有痛风的病人平时在日常生活中是一定不能够摄入嘌呤含量过多的食物。
6、防癌
在日常生活中多吃南瓜还可以预防癌症,是因为南瓜里面含有丰富的甘露醇,能够通便排毒,也就是说,经常吃南瓜可以预防结肠癌的发生。
7、促进胎儿发育
孕妇如果能在日常生活中多吃一点儿南瓜子的话,那么对宝宝大脑的生长发育是十分有好处的,因为南瓜籽营养丰富,里面含有多种蛋白质以及脂肪。
8、修复肝肾功能
南瓜子能够防止致癌物的突变,并且还能够帮助孕妇修复肝肾功能,肝肾功能不太好的孕妇可以在平时日常生活中多吃一点儿南瓜子。
参考资料:家庭医生在张-哪些人不适合吃南瓜?
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一、南瓜的食疗作用
1、解毒南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
2、保护胃粘膜,帮助消化南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。
3、防治糖尿病,降低血糖南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。
4、消除致癌物质南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
5、促进生长发育南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
二、吃南瓜时谨记南瓜不能多吃
一天吃南瓜不宜超过50-100克。南瓜营养价值虽高,但不能盲目的过量食用,要控制好食用量,一次最好是不超过50-100克的量,一天不要超过一顿主食的量。
三、南瓜吃多了会出现的情况
1、皮肤变黄
如果整天把南瓜当做成主食来吃,过度食用,会导致南瓜中的β─胡萝卜素沉积在人体皮肤表皮角质层中,出现皮肤变黄的现象,即人体的前额、鼻子、眼睛四周、手掌、脚掌等部位的皮肤呈现柠檬黄色。
2、导致胀气
南瓜含丰富的淀粉、糖类、纤维素等成分,是容易引起胀气的食物,如果食用过多的话,就更容易出现胀气或是加重胀气情况。
3、过敏症状
南瓜也是可能成为过敏原的,少量食用的时候可能不会体现出来,但是过多食用后,就可能出现皮肤红肿、腹泻、消化不良等过敏症状。
4、助长湿热
南瓜性温,如果长期食用过多食用的话,是会助长湿热的,尤其像胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者更是要少吃。
1.胃热炽盛者。
2.气滞中满者。
3.湿热气滞者少吃。
4.患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
扩展资料
南瓜(学名:Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret)葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,茎常节部生根,叶柄粗壮,叶片宽卵形或卵圆形,质稍柔软,叶脉隆起,卷须稍粗壮,雌雄同株,果梗粗壮,有棱和槽,因品种而异,外面常有数条纵沟或无,种子多数,长卵形或长圆形。
南瓜的食用忌讳
1.胃热患者忌食
中医以为,胃热患者宜食寒凉性食物,而秋季的南瓜性温热,胃热患者食用南瓜后会加剧胃热,加剧病况。
2.热淋患者忌食
中医以为,热淋为泌尿系统传染发炎所造成的,饮食上应食寒凉清热通淋之物,而南瓜属温热性食物,热淋患者忌食。
参考资料:百度百科-南瓜
胃热、温热气滞的人少吃南瓜,脚气、黄痘、气滞湿阻病、有感染性疾病的人、发热症状者不宜食用。
南瓜是发物,所以吃中药期间也不要吃南瓜。南瓜切开后再保存很容易从心部变质,应该尽快食用。
南瓜不能和小白菜一起吃,会降低营养价值。南瓜不能和带鱼一起吃,会易中毒。南瓜不能和鸡肉一起吃,会妨碍营养吸收。南瓜不能和上海青一起吃,会降低营养。
南瓜不能和西红柿一起吃,会降低营养。南瓜不能和木瓜一起吃,会降低营养价值。南瓜不能和虾一起吃,会引起腹泻、腹胀。南瓜不能和辣椒一起吃,会破坏维生素C。
南瓜不能和荞麦一起吃,会功能相反。南瓜不能和鲤鱼一起吃,会引起中毒。南瓜不能和羊肉一起吃,会发生黄疸和脚气。南瓜不能和苦瓜一起吃,会破坏维生素C。南瓜不能和芹菜一起吃,会腹胀、腹泻。南瓜不能和油菜一起吃,会降低油菜的营养价值。
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