对于一些特殊体质的人,苦荞茶会引发过敏症状。
人体主要通过吸入、进食、皮肤接触三种途径诱发荞麦过敏,进食荞麦后在半小时内就会出现皮肤、呼吸道、消化道等器官的不适,甚至引起严重的过敏反应,危及生命。除此之外,荞麦过敏症患者还可能因为接触到荞麦谷壳作填充物的枕头引发过敏。
荞麦虽好,但在食用或接触之前应确定自己是否对其过敏,荞麦过敏症患者应尽量避免荞麦制品,如果荞麦过敏者不小心接触到荞麦制品,应及时就医,不可耽误病情。
扩展资料:
苦荞茶的功效作用
1、增强免疫力。苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素,这些物质可以增强人体免疫力,延缓机体衰老,增强抗氧化能力。
2、帮助减肥。苦荞茶中含有的膳食纤维弄够促进大肠蠕动,增强身体代谢功能,从而起到很好的减肥功效。
3、促进生长发育。苦荞茶中富含丰富的天然氨基酸和脂肪酸,这些都是幼儿发育所必须的物质。
参考资料来源:人民网-益气健脾养肝护肝 苦荞茶的喝法和功效作用
不宜喝苦荞茶的人群:
1、苦荞茶偏寒凉,有胃病的人不太适宜喝,喝多了会造成反酸甚至腹泻。此外,苦荞茶空腹不宜饮用,否则会使饥饿感加重。
2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑苦荞过敏史者谨慎食用;
3、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁,可能有降血压、降血糖、降血脂作用,低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。
大多数人都适合饮用苦荞茶,苦荞茶可以帮助消化,缓解疲劳。苦荞茶中所含有的芦丁还具有降血压、降血糖、降血脂的作用,对患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人也有缓和病情的作用。
饮用苦荞茶时,可用开水冲泡4分钟至5分钟,放置稍凉的时候即可饮用。冲泡几次后,不想再继续饮用的话,还可以把杯中变软的苦荞吃了,这样可以充分发挥苦荞的营养价值。需要注意的是,最好不要饮用隔夜的苦荞茶。
扩展资料:
苦荞茶的功效与作用:苦荞茶其所含芦丁可软化血管,具有降血脂、降血糖、降血压,减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。
富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质,可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能,具有神奇的养肝、护肝和解酒功能,是便秘患者和现代“富贵病”的克星。
苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁,这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管,有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。
苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E,它具有较强的抗氧化作用,可抑制和消除人体内过剩的自由基,活化巨噬细胞,消除皮肤的色素沉积,增强人体免疫机能,减轻抗癌药物的负作用。
苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄,降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的“金属—硒—蛋白”复合物,有助于体内有毒物质的排除。
参考资料来源:人民网-冬喝苦荞茶有禁忌
参考资料来源:人民网-苦荞茶功效多 食用禁忌须谨记
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