第1个回答 2014-06-28
陕西饮食最具代表性的是“西安小吃”。一个朋友在西安，号称“吃便西安”，给了我这样一份地图，按图索骥，果然再到西安，每次都能吃到更多更好得更正宗的美食。 1、西安小吃全集 泡馍——白家泡馍（西稍门南小巷口） 水盆羊肉——老白家（北广济街内） 老宋家（柏树林十子西南角） 老李家——（方新村路东农行南边） 小炒——西羊市中段的“天下第一碗” 杂羔汤——建设西路旅馆村内 烤肉——里木烤肉（麻家十子西50米）鼓楼里多家都可以 兰家烤肉——（朱雀大街） 肉夹馍——秦豫肉夹馍（东木头市19号，城市之心西隔壁）， 樊记肉夹馍（竹笆市） 孜然炒肉夹馍——洒金桥十子东南角 腊牛肉夹馍——李老四夹馍，他家的杂肝汤也不错，强烈推荐 葫芦头——铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角） 春发生——南院门 蒸碗——建西街东口向西100米路南 煎饼——顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西），万家灯火（西一路西段） 酱大骨头——骨头庄（吉祥村十子向东100米路北） 麻辣粉——牵人（粉巷） 火锅——竹园 （和平路）（劳动南路高新十字），海底捞（建设路） 蒜蘸面——朱雀路绿蚂蚁对面 刀削面——愣娃鸡汤刀削面（光华路） 羊肉面——建设西路西头路南“陕北老二面庄”，新的老王面，小雁塔门口的羊肉面，建国路的梆梆面，尚勤路的歧山面，长乐路的牛肉拉面，高新路北段“一诺面庄”的秦香面 麻辣鱼——建国路中段路西“安平麻辣鱼”，朱军鱼庄（含光门里） 麻辣烫——七星椒（周家围墙），佰人王（光华路） 牛肉面—— 一分利（鼓楼） 马虎面——西七路 柳巷面——案板街吉庆巷 砂锅——穆萨 （大皮院 ） 米线——玄风桥“红油米线” 大盘鸡——马厂子、祟业路（唐城宾馆斜对面） 2、西安优秀清真小吃名录 酸汤水饺——大皮院定家小酥肉对面的小门面 肉丸糊辣汤——香米园丁字路口城墙处 泡馍——西羊市老米家 粉蒸肉——清真西寺大麦市街北口西北角 油酥饼——庙后街派出所西临50米路南 麻酱凉皮——大皮院盛家凉皮 庙后街派出所门口西10米靠马路南边 砂锅——清真西寺西150米的老杨家砂锅 烤肉——老杨家砂锅右临 面条——大麦市街的老杨家优质面馆，清真西寺西150米的玛丽娅鸡丁面 卤汁凉粉——大皮院西丁字路口 五味十字索家 鸡蛋包——大学习巷里清真寺对面 八宝甜稀饭也不错 包子——大学习巷里面的高家包子 小炒——西羊寺里米家泡馍隔壁的陕西第一碗 牛羊肉馅饼——大麦市北口什字东北角的 镜糕——麻家什字口的 锅贴——大麦市里面的 麻辣鸡腿——麦笕街里面的 炒饼——麦笕街里面的 水盆、杂肝——莲湖公园东门正对门，北稍门李老四 丸子烩菜——东新街 黄桂柿子饼——大学习巷的徐家 各类炒货——大学习巷的好再来
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