山治（サンジ，Sanji）是日本人气漫画《海贼王》中的主要角色之一。草帽海贼团厨师，金发，有着卷曲眉毛，永远遮住半边脸的家伙，香烟不离口，最爱女人，很花心但很有风度，海贼中的绅士。小时候跟随大海贼红脚·哲夫学习厨艺。踢技以快准狠被海军称之为“黑足”，但从不愿意伤害任何的女性，哪怕是敌人。在经过司法岛一战后也成了悬赏对象，首次悬赏就有7700万之高。梦想是找到传说之海All Blue而跟随路飞一同进入了伟大航路。
中文名
山治
外文名
サンジ
Sanji
香吉士
山智
其他名称
黑足
配 音
平田广明、大谷育江（日本）
孙中台（中国台湾）
陈伟权（中国香港）
登场作品
《海贼王》
生 日
3月2日
年 龄
19-21岁
性 别
男
血 型
S型RH阴性
身 高
177-180cm
星 座
双鱼座
职 位
草帽海贼团厨师
出生地
北海
代表动物
狐狸
代表颜色
深蓝色
代表数字
05 32（山治） 59（厨师）
代表国家
法国
体 味
香烟与海鲜
最爱的食物
辣海鲜意大利面、搭配红茶的食物
最爱的香烟
KING GROUND
悬赏金
7700万贝利
霸气种类
见闻色、武装色
最讨厌的事
伤害女士、浪费食物
最讨厌的物
蜘蛛、人妖、自己的通缉令
梦 想
透明果实
人物原型
美国电影“Reservoir Dogs”中出场的演员史蒂夫·布西密。[1]
外貌特征
草帽海贼团三主力之一，金发，有着卷曲眉毛，顺眉（进入新世界时露出左眼，眉毛跟右眼一样，是顺时针旋转的，都向右边歪）香烟不离口的草帽海贼团暴力好色厨师。
性格特征
冷静
遇到事情能冷静的分析思考，并做出正确的判断（女性面前除外），为伙伴解难，时常扮演奇兵的角色，让人出其不意。
骑士道精神
喜爱女性，特别是娜美与罗宾小姐，另一方面鄙视男性，是个绝对的“拥女主义者”，
山治同人图4张(5张)
为船上女性的营养处处着想，快坏掉的食材总是煮给男性船员们吃。有自己的原则，遵守犹如王子般的“骑士精神”，无论对方是谁（包括敌人），只要是女性，都宁死也不会攻击。曾被人称为王子和猎人。[2]
信赖同伴
有事没事会和索隆干起架来，与索隆是死对头，也是默契无比的超好伙伴。对路飞表面上总是粗暴相待，但是他可以和索隆一样为了船长交出自己的性命。对乌索普和乔巴总是表现出保护与体贴。
厨师精神
山治无论对厨师、厨艺，或是对食物的态度也是非常认真。对待肚子饿的人相当拥有同情心，厨艺也是一流，对各种食材的烹饪方法、特点都极其了解，绝对高超的厨师。
通缉令
在司法岛救罗宾之后，山治首次就被悬赏77000000（7千7百万）贝里，却似乎因为拍摄员忘记将照相机的盖子打开，所以拍起来的照片便是全黑的，因此拍摄员干脆用画的，画的相当难看，这让山治深受打击。[3]
2人物经历编辑
幼年经历
山治在当客船奥比特号的见习厨师时，以红脚哲普率领的厨师海盗团来到船上抢夺财宝，于是小小的山治便想去对抗他们，但是在这时候，暴风雨引起的大浪将山治冲进大海，哲普竟然奋不顾身跳进汹涌的海洋中救他。
小山治(2张)
而哲普的脚被船夹了动弹不得，才用船锚砍了自己右脚，去救山治。两天之后，他们 便被冲到一个甚么都没有的荒岛中。（此段漫画中为哲普救了山治，把食物全给了山治，自己吃掉了自己的右脚，TV中可能是因为怕儿童接受不了吃掉右脚的事所以改编了）[4-5]
山治知道真相后，深受感动，为了报答他的救命之恩，决定跟随红脚哲普开一间海上餐厅，令所有人都没有捱饿的痛苦。而他们终于在遇难后的第48天获救。此次的经历改变了山治的人生观，他深深感受到食物的重要，和想活下去是如此的艰苦。
海上餐厅
自此山治在红脚哲普的海上餐厅内，学习做厨师，及磨练红脚哲普的脚法。有一天，海贼总部上尉──铁拳霍波迪来到海上餐厅。当时海上餐厅副厨的山治却因说明酒的真正由来而令霍波迪不满，且出拳打山治，但终究被山治所打败。山治就在此说：“在海上激怒了厨师，等于是自杀的行为！”并讲出不可以浪费食物的大原则。刚好草帽海贼团缺少一位厨师，又遇上了强尼和约瑟夫，他们介绍了海上餐厅。路飞因反弹了由海军射出的大炮，毁坏了红脚哲普的屋子而要在海上餐厅打杂赔偿。路飞他们就在此遇上了懂得打斗并精于厨艺的战斗厨师。[6]
善良的山治遇上伤痕累累的阿金，给他饭吃之余也不收钱，结果得知阿金是克力克海贼团的战斗员──鬼人，阿金因受到山治的礼遇而告诉首领──霸主克利克，但克利克却出卖阿金，想将海上餐厅占为己有。山治只好跟阿金来一场打斗，虽然双方的实力不分上下，可是山治（在此之前受到重伤）被阿金所击败，阿金因想起当然山治的礼遇和接济而不能下手，而且在克利克使出秘密武器毒弹时将防毒面具给了山治。当路飞打败了霸主克利克，完结这场战斗后，山治便跪谢红脚哲普和海上餐厅的厨师们，离开海上餐厅，加入草帽海贼团达成自己"寻找蓝海All Blue"的梦想。[7-8]
阿拉巴斯坦篇
在多次的遇到危急关头中，山治也会用到灵活的脑筋，将形势完全扭转，带领草帽海贼团逃出生天。小花园篇，山治在探勘岛上的时候，无意间发现Mr.3制作的蜡烛小屋，不仅击败了巴洛克华克派来的“不吉利双人组”，还接到沙·克洛克达尔用电话虫传来的讯息，山治冒称自己是Mr.王子与其通讯，并且将有关克洛克达尔的讯息告诉伙伴。[9] 阿拉巴斯坦事件里，山治击败了Mr.2冯·克雷。[10] 妮可·罗宾在前进梅丽号现身的时候，除了当时在阿拉巴斯坦救回罗宾的路飞以外，山治是唯一见到罗宾就对她抱持友善态度的团员，他随即准备茶点款待罗宾，让索隆直叹一开始就不指望山治能够维持警戒态度。
空岛篇
山治击败四神官之一的大悟，后来在生存竞赛中，为了掩护娜美遭到艾尼路雷击重伤。他在长环岛协助草帽海贼团通过福克西海贼团的竞赛关卡，但面对三大将之一的“青雉”库山时，被冻伤了脚部，因为乔巴帮助被冻伤的团员处理伤势才顺利康复。[11]
司法岛篇
山治得知乌索普被弗兰奇家族殴伤并抢走两亿贝里后，跟着路飞、索隆、乔巴大闹弗兰奇家族的本营。他和乔巴惊觉罗宾失踪的情况，找到罗宾时劝她归队却无功而返。当路飞与乌索普为了前进梅丽号汰换一事起争执时，山治阻止路飞将“给我煺出海贼团”说出口。但乌索普仍执意和路飞决斗，并且在败北后短暂离开海贼团。司法岛事件中，山治先行抵达海上列车上，救回了受困的狙击王（乌索普）。因为遵守骑士道精神，被CP9的卡莉法击败，坠落在乔巴和娜美面前。[2] 乔巴变成暴走型态后，开始破坏眼前所见一切，包含了卡莉法所在房间的浴池，大量涌出的水让山治解除泡沫型态，得以赶去救援索隆和乌索普并击败加布拉。[12] 后来受到“非常召集”征招而来的海军舰队开始炮击草帽海贼团，山治及时关闭了“正义之门”，所产生的涡流困住了海军舰队，让大伙儿顺利逃出司法岛。
恐怖三桅帆船篇
其影子于鬼魂岛（又名幽灵岛）被“王下七武海”之一月光·莫利亚移植至霍古巴克所改造的动物僵尸“狗企鹅”的身上，最终战斗被“影之集合地”吸收至莫利亚体内。为了保护娜美而与“四怪人”之一的阿布萨罗姆对战，以“最上级碎肉”击败阿布萨罗姆，但后来阿布萨罗姆再度趁机抢走娜美。[13] 后来路飞击败月光·莫利亚，而使其影子重新回归其本体。
由于“王下七武海”之一的“暴君”巴索罗缪·大熊的出现以及其的高强实力，以至于索隆以自己的性命来和大熊做了交易，山治听见后立即阻止索隆并要求以自己的性命来换取路飞的性命，[14] 但后来还是无法阻止索隆，事情过后他禁止了其他人说起这件事情，因为他认为路飞听后会觉得很内疚。[15]
香波地群岛篇
在香波地诸岛和伙伴合力打倒了“和平主义者PX-4”，但已无力招架随后出现的战桃丸等人，并和娜美、弗兰奇一组，打算逃出无法地带，再度遇见巴索罗缪·大熊，看见他不断地令同伴消失而很愤怒，直接攻击大熊但所有攻击都给大熊轻易地挡回，最后还是被大熊的能力弹飞。[16]
卡玛巴卡篇
被弹飞的山治掉落到伟大航道上的桃色岛人妖国“卡玛巴卡”，被大量人妖追逐，忙于逃亡的他认为自己正身处地狱之中。遭人妖追逐的山治，最终却装扮成人妖的样子。[17] 动画版中山治在桃色岛遇到神秘女子伊丽莎白，在交还遗落的手帕时，意外发现伊丽莎白和岛上的住民其实都是人妖，吓的落荒而逃，而岛上的“代理人妖王”卡罗莱茵为了让山治拥有“少女心”，要求与他决斗，最后山治轻易被卡罗莱茵以人妖拳法奥义“少女的觉醒”打败，并变成了人妖。
待在卡玛巴卡的期间，山治遇上刚从因佩尔回归的“人妖王”艾波利欧·伊娃科夫，便要求他透露同行者路飞的消息;然而“人妖王”却因无法凭通缉令上的照片确认山治的身分而拒绝了他。山治遂向伊娃挑战，欲凭武力夺得讯息，却马上被击败，但伊娃也把最新报纸给了他。从报纸中得知路飞在“大事件”中的消息，并读得“只有伙伴才能明白的讯息”后，山治品尝了卡玛巴卡特有的“进攻料理”，得知可借由料理帮助身体构建的方式。为习得“99之活力菜单”与增强自身实力，决定接受“人妖王”提出的条件，挑战99个精于人妖拳法的人妖。[18]
重聚篇
两年后的山智改变了头发分线的方式，露出左眼却将右眼用头发覆盖，眉毛卷曲的部分由眉梢变成眉头，下颚的胡渣变成较整齐的胡须。他登上香波地诸岛的一刻仍然有“拥女主义者”的心态，心里仍然挂念奈美和罗宾。相较于以往，山智开始容易因为见到漂亮的女性导致鼻血狂喷，引来撒谎布的吐槽，后来接受乔巴的矫正治疗才有所改善。因为两年来在卡玛巴卡躲避人妖们的锻炼结果，山智练就了极度迅捷的脚力，在水中游泳的速度甚至跟鱼人不相上下。[19]
鱼人岛篇
草帽海贼团进入鱼人岛。山治与草帽海贼团的伙伴们到了琼科尔多广场，草帽海贼团vs鱼人海贼团的战争开始！
草帽海贼团与霍地琼斯一伙正式开战！山治先是展示出了两年间的修行成果“六式-月步”（据罗宾所说），然后用“恶魔风脚.烧铁锅.光磁谱”秒杀欲袭击白星公主的杂兵。[20]
草帽海贼团击败霍迪琼斯一伙后回到龙宫城开宴会，山治与路飞索隆后来发现绑架白星的卡里布，三人打飞卡里布后取得其财宝。
庞克哈萨德篇
在庞克哈萨德中被隐匿在岛中的凯撒将其与娜美，乔巴，弗兰奇等人抓获，之后与众人一起逃出了研究所，在途中被罗将其身体与娜美进行了调换，逃出研究所后遇到了正往这边赶来的路飞等人，在众人的商量下与索隆，布鲁克等人一起去寻找武士的身体。寻到身体后与众人进入了研究所汇合，并为了救援被困在研究所内的达斯琪及其海军与海军G5中将（实为七武海之一的多福朗明哥的部下）进行了战斗。战斗没有结果，指挥着众海军躲避着毒气瓦斯的追击。
德雷斯罗萨篇
和王下七武海之一的“天夜叉”，堂吉诃德多福朗明哥对战。在罗被击败时，在海上面临四皇BIGMOM的袭击，在征求路飞的同意后进行逃跑反击。
3战斗招式编辑
基本技
山治以踢击的部位来命名的基本招式。
招式名称
简介
首肉
用脚踢对方的颈部，借此来命中对手的要害。[21]
肩肉
用脚由上往下踢击对方的肩膀，能让对手失去平衡或被打到地上。[22]
背肉
在倒立的状态下攻击敌人的肋骨，使用完后通常会紧接着使用鞍下肉。
鞍下肉
通常此招都紧接在背肉之后。在倒立的状态下反方向回转踢击对方的鞍下（放马鞍的位置）。
胸肉
将脚以刺击敌人的方式踢击对方的胸部。能让对手肺部的空气强制溢出进而暂时无法呼吸。
腿肉
用脚踢击敌人的双膝，能让对手失去平衡。
肩里脊肉
在空中用脚踢敌人肩膀到背部之间的位置。[21]
腰肉
用脚扫击敌人腰部，能让对手失去平衡。[10]
后肋肉
用侧踢踢对方的锁骨，借此来命中对手的要害。[10]
腹肉
用脚踢对方的腹部，能让对手失去平衡或倒地不起。[23]
上部大腿肉
在倒立的状态下旋转踢击对方上半部的大腿，使用完后通常会紧接着使用尾肉。[10]
尾肉
通常此招都紧接在上部大腿肉之后，继续旋转身体并踢击对方的尾椎。
大腿肉
在胫骨肉之前或之后使出，用力踢对方的大腿，能让对手失去平衡而跪倒在地。可以用来阻拦对方攻击。
胫骨肉
在大腿肉之前或之后使出，用力踢对方的胫骨，能让对手失去平衡而跪倒在地。可以用来阻拦对方攻击。
特别技
山治以料理名称来命名的特别招式。
特别技
延伸技
简介
办桌 — 举起脚并勾住对方的脸，再将对方打向地面。
宴会办桌·腿肉踢 从后攻击的脚，使其失去平衡。
宴会办桌·踢击套餐 倒立并旋转双脚，攻击周边的人。
木犀型斩 SHOOT — 用双手撑起地面并用双脚踢击对手的下巴。木犀型斩似乎是沙拉的意思。
切肉 SHOOT — 踢敌人的手并踢掉敌人手上的武器。
串烧 — 跳到对手上方，用一只脚瞄准对方并像钻子一样旋转向下攻击。[24]
油炸颈肉 — 向前倾斜并将脚向上举起踢对方的颈部。
油炸什锦拼盘 将脚向上踢击数个目标。
粗碎 — 跳到空中并快速翻转身体增加离心力以及速度，旋转到极限时将这股庞大的动能释放，并以脚跟重创对手的头顶。旋转的力道加上重力以及新奇士的重量，足以一击将对手的头盖骨踢碎。
此招也有倒立高速翻转的版本，旋转到极限时将这股庞大的动能释放，并以脚踝的部分踢向目标，重创对手的侧胸部。这招常在山治碰到肉体非常坚硬的对手状态下使出，山治也曾使在“铁块”状态的布鲁诺差点撑不住。
三点切分 — 在一瞬间踢对手的喉咙、胸膛、腹部。
煎薄肉片 — 跳到对手的前额前踢击。
猛进·猪肉锅 SHOOT — 强而有力的空中侧踢。
违反礼仪之踢 — 山治最强单一踢击招式。将举起180度的脚垂直往上踢敌人的心窝，连巨人族也能踢飞。
海步行 — 于剧情第二部使用，利用瞬间爆发的脚力，在水中进行高速移动，可媲美鱼人的游泳速度。顺带一提，山治学会月步（空中步行）的原因是由于待在人妖岛的两年间，不间断的逃离人妖的魔掌，才锻炼出的高速跑步速度。
调理技
与CP7的瓦杰战斗时所用的招式，也是山治唯一于战斗中出现过的刀法。在面对敌人在厨房内以及以食物作为攻击的武器时，山治才会用上他一流厨师的独特刀法。[25]
山治的独特刀法最讲求的是切割时不伤肉之情况下，切除不需要的部份，再以“一刀切”的方式完结。
招式名称
简介
1.4 MM PASTA 将敌人以小麦粉做成的巨大拉面外衣切成每条1.4毫米的细条拉面，是一项难度很高的刀工技术。
这项招式的原文为“Fedellini”，在意大利文的意思中是一种极细也很薄的意大利面。[26]
剥皮作业 能以超快速的刀工技术把敌人的食物精准的切割，犹如在切洋葱的外皮一般。新奇士能够只让对手的食物外壳360度全面切除，而不伤及壳内的敌人，准确度达100%。是一种既有风度且有原则的刀法。[25]
整型技套餐
按照踢击部位的顺序快速踢击对手脸上的各个部位后，受到攻击的敌人其脸部骨骼会整个变形，结果到最后受到脸部攻击的敌人就会像整型一样，长相会变得跟名模一样美丽帅气。但是如果整形后受到强大的冲击力，本来整形后的脸部就会变为原样。[25]
招式名称
简介
眼睛
整形SHOOT的第一步骤。正面踢击对手的眼睛，让对手的眼窝部份凹陷进去。[25]
鼻子
整形SHOOT的第二步骤。正面踢击对手的鼻子，让对手的鼻子和鼻梁变形凹陷。[25]
脸颊
整形SHOOT的第三步骤。从旁边踢击对手的脸颊，让对手的脸颊变形凹陷。[25]
嘴巴
整形SHOOT的第四步骤。从下方往上踢击对手的嘴巴，让对手的唇部向内凹陷。[25]
牙齿
整形SHOOT的第五步骤。正面踢击对手的牙齿，让对手的牙齿受到冲击。[25]
下巴
整形SHOOT的第六步骤。从下方往上踢击对手的下巴，让对手失去平衡向后倒。[25]
整形SHOOT
整形SHOOT的最终步骤。以高密度的双脚连续踢击重创对手的脸部骨骼，让对手的脸型及长相整个改变。[25]
“SHOOT”系踢技
山治在连续踢击之后所使出的决定性的一击。
通常招式后接“SHOOT”（日文原文 シュート）的为使用基本技组合后所使出的最后一击，除了比基本技威力还强之外，还附加将对手踢飞的效果，招式名称也是以踢击的部位命名。
而招式后接“SHOT”（日文原文 ショット）的则为连续攻击后放出的最后一击，招式名称则是以料理名称来命名。
招式名称
简介
首肉 SHOOT
用力踢击对方的脖子。
肩肉 SHOOT
用脚用力踢击肩膀。
颊肉 SHOOT
用侧踢踢对方的脸颊，是一种难度很高的招式。
腹肉 SHOOT
用力踢对方的腹部。
大腿肉 SHOOT
踢击大腿，使对方倒在地上。
胸肉 SHOOT
胸肉的加强版，不同的此招是往上踢击，而且踢的位置比胸肉还要高一点。
羊肉 SHOT
山治最强的踢技之一，在首肉、肩肉、背肉、鞍下肉、胸肉、腿肉后会跳起来或在空中反转，将力量集中在一只腿上并踢击方，力道强到会使中招者飞起来。
小牛肉 SHOT
山治最强的踢技之一，在肩里肌肉、腰肉、后肋肉、腹肉、上部大腿肉、尾肉、大腿肉、胫骨肉之后，先跳到空中，快速的踢击敌人全身，力量足以粉碎钢铁。但若敌人身体硬度大或有改造过，威力会减弱（例如铁块状态的加布拉，肉体经过改造的阿布萨罗姆和巴索罗缪·大熊）。[22]
绞肉系列
山治借由级数高低来控制力度的一种强劲踢击招式，级数数字越小表示威力越大、速度也越快。
招式名称
简介
三级绞肉
用双脚连续踢对手。[12]
二级绞肉
三级绞肉强化版，不论是速度还是威力都比三级绞肉还要更上一层。[12]
一级绞肉
二级绞肉强化版，不论是速度还是威力都比二级绞肉还要更上一层。[24]
最高级绞肉
“绞肉系列”中最强的绝招，不但速度、力量都是最强的，攻击范围甚至还遍及全身。[13]
恶魔风脚
借着高速旋转方式，让脚产生高温成赤红色，再踢出去的速度会更加快速，踢向目标时连敌人的骨头也能烧焦，威力有如恶魔般强大。高热所产生的强力踢击连“铁块”也能轻松击破，山治曰“犹如恶魔般强大”。
不过山治使用恶魔风脚时，只有小腿的周围会产生高热，穿着的西装裤以及皮鞋都不会烧毁，山治本人也不会感到烫。作者尾田荣一郎在单行本44集SBS中曾经以“山治的心可是更加熊熊燃烧啊！”这项理由来解释。
两年后恶魔风脚
在第二部的剧情中，山治连旋转的预备动作都没有做就能够在一瞬间使出恶魔风脚，而海中所使用的威力也和陆地上丝毫无差别。脚也由炙红高温进化成附带火焰的踢击，而连续爆发出的火炎到最后有时会散发出七彩的光芒，借此提高出招的速度和杀伤力。但在动画中山治还是需要旋转来使出恶魔风脚，不过其旋转使出恶魔风脚的速度比以前要快许多，甚至也能在海中（动画525）以及空气中（动画555）摩擦生热。
恶魔风脚的原文为“Diable Jambe”（日文原文为ディアブルジャンブ），Diable在法文里是恶魔的意思，而Jambe在法文里则是腿的意思。
招式名称
简介
恶魔风脚 “恶魔风脚”基本技。对付CP9的加布拉时初次使用。带着高热的脚，能让攻击速度变得更快，破坏力也变得犹如恶魔般强大。
在一瞬间逼近对手的同时瞄准其腹部，踢向对手、让其一边旋转一边被踢飞，高热所产生的强力踢击连“铁块”也能轻松击破，亦能让对手的骨头烧焦。
恶魔风脚
“一级绞肉”
“恶魔风脚”化技。“一级绞肉”的恶魔风脚强化版，攻击瞬间会发出闪光并且快速爆发，让敌人措手不及时就已经中招。[24]
恶魔风脚
“画龙点睛 SHOT”
“恶魔风脚”独有技。就犹如其招式名“画龙点睛”，通常作为山治使用出最后一击的招式。让单脚附带着高热以及山治本身的体重，在空中翻身所踢出的强烈招式，翻踢下轰飞敌人同时激烈赤炎爆发。[24]
恶魔风脚
“油炸什锦拼盘”
“恶魔风脚”化技。“油炸什锦拼盘”的恶魔风脚强化版。举脚往上踢起众多敌人之技，踢起时瞬间激烈闪炎爆发，威力十足，连欧斯用来使出火箭炮招式的巨大双手都能踢偏。
恶魔风脚
“最高级绞肉”
“恶魔风脚”化技。“最高级绞肉”的恶魔风脚强化版，以超高速赤炎攻击出连续的双脚踢击。
恶魔风脚
“羊肉 SHOT”
“恶魔风脚”化技。“羊肉SHOOT”的恶魔风脚强化版，在和路飞、索隆、一同使出羊肉JET六百烦恼攻城炮对抗PX-4时使用。
恶魔风脚
“野兽肉 SHOOT”
于航海王剧场版“STORNG WORLD 强者天下”原创的招式。“恶魔风脚”化技。在空中一面高速旋转一面连续踢出赤炎攻击。这招类似于旋转版的恶魔风脚“最高级碎肉”。[27]
恶魔风脚
“熟烧 香烤SHOT”
第二部剧情增加的“恶魔风脚”独有技。向后踢的强大踢击，攻击过后会在敌人身上留下类似烧烤时所产生的烙纹。
恶魔风脚
“烧铁锅 Spectrum”
第二部剧情增加的“恶魔风脚”独有技。从空中对敌人以超高速赤炎攻击出连续的双脚踢击，连续不断摩擦的双脚到最后会发散出强烈的七彩光芒，形成耀眼的连续光谱。Spectrum是“光谱”之意。[20]
恶魔风脚
“地狱的回忆”
第二部剧情增加的“恶魔”独有技。因山治回忆起在人妖岛地狱般的遭遇而在全身上下都产生出愤怒之火焰，并发狂奔跑，所经风脚之处皆会留下愤怒的火焰，其威力之强大能在踢中敌人的瞬间让目标全身着火。[28]
恶魔风脚
“颈肉碎击”
第二部剧情增加的“恶魔风脚”化技。“首肉 SHOOT”的恶魔风脚强化版，先以一只脚踩在敌人的武器上作为支撑，再以另一只缠上赤炎的脚瞄准对手的颈部连同武器将其轰飞。
恶魔风脚
“腹肉 STRIKE”
第二部剧情增加的“恶魔风脚”化技。“腹肉 SHOOT”的恶魔风脚强化版，以一只脚踏向地面，产生出强烈的爆发力以及赤炎将新奇士的身体向前高速飞去。再用这强烈的爆发力配合上脚上的赤炎瞄准对方的腹部将对手的身体远远踢飞。
恶魔风脚
“恋爱之流星飞踢”
第二部剧情增加的“恶魔风脚”独有技。因山治回忆起娜美被还原果实的效果变成小孩的样子，虽然觉得能够见证到娜美从小孩子转变成窈窕玲珑的美女这过程很棒，但最后还是觉得“性感的奈美小姐比较好吧”。顿时山治在全身上下都产生出爱恋的性感火焰，并从空中向下俯冲，附带着强烈的意念之火就如同真正的流星一般冲向目标将对手踢飞，连同此招所产生的火炎让目标击落地面。
此招的火炎比恶魔风脚“地狱的回忆”还要橙黄，也较纯净，威力也更强，可说是代表了山治热爱美女的心愿所产生出的招式。[29]
新人类拳法奥义
新人类拳法奥义“99活力配方”
新奇士通过桃色岛的领导人艾波利奥·伊娃科夫的考验后，正式习得的活力菜单配方，可用于强化身体，亦能于战后协助重伤疲惫的对象迅速复原。[18]
招式名称
简介
海猪肉荷尔蒙浓汤
新奇士于两年后习得的复活系活力料理，可让因冰冷透彻而疲惫不堪的身体迅速恢复体力的浓汤。[18]
六式之一
待在卡玛巴卡王国的这在两年间，山智由于不停的想躲避岛上人妖群的追捕，因而练就了六式之一的“月步”。[20]追问
中文名
山治
外文名
サンジ
Sanji
香吉士
山智
其他名称
黑足
配 音
平田广明、大谷育江（日本）
孙中台（中国台湾）
陈伟权（中国香港）
登场作品
《海贼王》
生 日
3月2日
年 龄
19-21岁
性 别
男
血 型
S型RH阴性
身 高
177-180cm
星 座
双鱼座
职 位
草帽海贼团厨师
出生地
北海
代表动物
狐狸
代表颜色
深蓝色
代表数字
05 32（山治） 59（厨师）
代表国家
法国
体 味
香烟与海鲜
最爱的食物
辣海鲜意大利面、搭配红茶的食物
最爱的香烟
KING GROUND
悬赏金
7700万贝利
霸气种类
见闻色、武装色
最讨厌的事
伤害女士、浪费食物
最讨厌的物
蜘蛛、人妖、自己的通缉令
梦 想
透明果实
人物原型
美国电影“Reservoir Dogs”中出场的演员史蒂夫·布西密。[1]
外貌特征
草帽海贼团三主力之一，金发，有着卷曲眉毛，顺眉（进入新世界时露出左眼，眉毛跟右眼一样，是顺时针旋转的，都向右边歪）香烟不离口的草帽海贼团暴力好色厨师。
性格特征
冷静
遇到事情能冷静的分析思考，并做出正确的判断（女性面前除外），为伙伴解难，时常扮演奇兵的角色，让人出其不意。
骑士道精神
喜爱女性，特别是娜美与罗宾小姐，另一方面鄙视男性，是个绝对的“拥女主义者”，
山治同人图4张(5张)
为船上女性的营养处处着想，快坏掉的食材总是煮给男性船员们吃。有自己的原则，遵守犹如王子般的“骑士精神”，无论对方是谁（包括敌人），只要是女性，都宁死也不会攻击。曾被人称为王子和猎人。[2]
信赖同伴
有事没事会和索隆干起架来，与索隆是死对头，也是默契无比的超好伙伴。对路飞表面上总是粗暴相待，但是他可以和索隆一样为了船长交出自己的性命。对乌索普和乔巴总是表现出保护与体贴。
厨师精神
山治无论对厨师、厨艺，或是对食物的态度也是非常认真。对待肚子饿的人相当拥有同情心，厨艺也是一流，对各种食材的烹饪方法、特点都极其了解，绝对高超的厨师。
通缉令
在司法岛救罗宾之后，山治首次就被悬赏77000000（7千7百万）贝里，却似乎因为拍摄员忘记将照相机的盖子打开，所以拍起来的照片便是全黑的，因此拍摄员干脆用画的，画的相当难看，这让山治深受打击。[3]
2人物经历编辑
幼年经历
山治在当客船奥比特号的见习厨师时，以红脚哲普率领的厨师海盗团来到船上抢夺财宝，于是小小的山治便想去对抗他们，但是在这时候，暴风雨引起的大浪将山治冲进大海，哲普竟然奋不顾身跳进汹涌的海洋中救他。
小山治(2张)
而哲普的脚被船夹了动弹不得，才用船锚砍了自己右脚，去救山治。两天之后，他们 便被冲到一个甚么都没有的荒岛中。（此段漫画中为哲普救了山治，把食物全给了山治，自己吃掉了自己的右脚，TV中可能是因为怕儿童接受不了吃掉右脚的事所以改编了）[4-5]
山治知道真相后，深受感动，为了报答他的救命之恩，决定跟随红脚哲普开一间海上餐厅，令所有人都没有捱饿的痛苦。而他们终于在遇难后的第48天获救。此次的经历改变了山治的人生观，他深深感受到食物的重要，和想活下去是如此的艰苦。
海上餐厅
自此山治在红脚哲普的海上餐厅内，学习做厨师，及磨练红脚哲普的脚法。有一天，海贼总部上尉──铁拳霍波迪来到海上餐厅。当时海上餐厅副厨的山治却因说明酒的真正由来而令霍波迪不满，且出拳打山治，但终究被山治所打败。山治就在此说：“在海上激怒了厨师，等于是自杀的行为！”并讲出不可以浪费食物的大原则。刚好草帽海贼团缺少一位厨师，又遇上了强尼和约瑟夫，他们介绍了海上餐厅。路飞因反弹了由海军射出的大炮，毁坏了红脚哲普的屋子而要在海上餐厅打杂赔偿。路飞他们就在此遇上了懂得打斗并精于厨艺的战斗厨师。[6]
善良的山治遇上伤痕累累的阿金，给他饭吃之余也不收钱，结果得知阿金是克力克海贼团的战斗员──鬼人，阿金因受到山治的礼遇而告诉首领──霸主克利克，但克利克却出卖阿金，想将海上餐厅占为己有。山治只好跟阿金来一场打斗，虽然双方的实力不分上下，可是山治（在此之前受到重伤）被阿金所击败，阿金因想起当然山治的礼遇和接济而不能下手，而且在克利克使出秘密武器毒弹时将防毒面具给了山治。当路飞打败了霸主克利克，完结这场战斗后，山治便跪谢红脚哲普和海上餐厅的厨师们，离开海上餐厅，加入草帽海贼团达成自己"寻找蓝海All Blue"的梦想。[7-8]
阿拉巴斯坦篇
在多次的遇到危急关头中，山治也会用到灵活的脑筋，将形势完全扭转，带领草帽海贼团逃出生天。小花园篇，山治在探勘岛上的时候，无意间发现Mr.3制作的蜡烛小屋，不仅击败了巴洛克华克派来的“不吉利双人组”，还接到沙·克洛克达尔用电话虫传来的讯息，山治冒称自己是Mr.王子与其通讯，并且将有关克洛克达尔的讯息告诉伙伴。[9] 阿拉巴斯坦事件里，山治击败了Mr.2冯·克雷。[10] 妮可·罗宾在前进梅丽号现身的时候，除了当时在阿拉巴斯坦救回罗宾的路飞以外，山治是唯一见到罗宾就对她抱持友善态度的团员，他随即准备茶点款待罗宾，让索隆直叹一开始就不指望山治能够维持警戒态度。
空岛篇
山治击败四神官之一的大悟，后来在生存竞赛中，为了掩护娜美遭到艾尼路雷击重伤。他在长环岛协助草帽海贼团通过福克西海贼团的竞赛关卡，但面对三大将之一的“青雉”库山时，被冻伤了脚部，因为乔巴帮助被冻伤的团员处理伤势才顺利康复。[11]
司法岛篇
山治得知乌索普被弗兰奇家族殴伤并抢走两亿贝里后，跟着路飞、索隆、乔巴大闹弗兰奇家族的本营。他和乔巴惊觉罗宾失踪的情况，找到罗宾时劝她归队却无功而返。当路飞与乌索普为了前进梅丽号汰换一事起争执时，山治阻止路飞将“给我煺出海贼团”说出口。但乌索普仍执意和路飞决斗，并且在败北后短暂离开海贼团。司法岛事件中，山治先行抵达海上列车上，救回了受困的狙击王（乌索普）。因为遵守骑士道精神，被CP9的卡莉法击败，坠落在乔巴和娜美面前。[2] 乔巴变成暴走型态后，开始破坏眼前所见一切，包含了卡莉法所在房间的浴池，大量涌出的水让山治解除泡沫型态，得以赶去救援索隆和乌索普并击败加布拉。[12] 后来受到“非常召集”征招而来的海军舰队开始炮击草帽海贼团，山治及时关闭了“正义之门”，所产生的涡流困住了海军舰队，让大伙儿顺利逃出司法岛。
恐怖三桅帆船篇
其影子于鬼魂岛（又名幽灵岛）被“王下七武海”之一月光·莫利亚移植至霍古巴克所改造的动物僵尸“狗企鹅”的身上，最终战斗被“影之集合地”吸收至莫利亚体内。为了保护娜美而与“四怪人”之一的阿布萨罗姆对战，以“最上级碎肉”击败阿布萨罗姆，但后来阿布萨罗姆再度趁机抢走娜美。[13] 后来路飞击败月光·莫利亚，而使其影子重新回归其本体。
由于“王下七武海”之一的“暴君”巴索罗缪·大熊的出现以及其的高强实力，以至于索隆以自己的性命来和大熊做了交易，山治听见后立即阻止索隆并要求以自己的性命来换取路飞的性命，[14] 但后来还是无法阻止索隆，事情过后他禁止了其他人说起这件事情，因为他认为路飞听后会觉得很内疚。[15]
香波地群岛篇
在香波地诸岛和伙伴合力打倒了“和平主义者PX-4”，但已无力招架随后出现的战桃丸等人，并和娜美、弗兰奇一组，打算逃出无法地带，再度遇见巴索罗缪·大熊，看见他不断地令同伴消失而很愤怒，直接攻击大熊但所有攻击都给大熊轻易地挡回，最后还是被大熊的能力弹飞。[16]
卡玛巴卡篇
被弹飞的山治掉落到伟大航道上的桃色岛人妖国“卡玛巴卡”，被大量人妖追逐，忙于逃亡的他认为自己正身处地狱之中。遭人妖追逐的山治，最终却装扮成人妖的样子。[17] 动画版中山治在桃色岛遇到神秘女子伊丽莎白，在交还遗落的手帕时，意外发现伊丽莎白和岛上的住民其实都是人妖，吓的落荒而逃，而岛上的“代理人妖王”卡罗莱茵为了让山治拥有“少女心”，要求与他决斗，最后山治轻易被卡罗莱茵以人妖拳法奥义“少女的觉醒”打败，并变成了人妖。
待在卡玛巴卡的期间，山治遇上刚从因佩尔回归的“人妖王”艾波利欧·伊娃科夫，便要求他透露同行者路飞的消息;然而“人妖王”却因无法凭通缉令上的照片确认山治的身分而拒绝了他。山治遂向伊娃挑战，欲凭武力夺得讯息，却马上被击败，但伊娃也把最新报纸给了他。从报纸中得知路飞在“大事件”中的消息，并读得“只有伙伴才能明白的讯息”后，山治品尝了卡玛巴卡特有的“进攻料理”，得知可借由料理帮助身体构建的方式。为习得“99之活力菜单”与增强自身实力，决定接受“人妖王”提出的条件，挑战99个精于人妖拳法的人妖。[18]
重聚篇
两年后的山智改变了头发分线的方式，露出左眼却将右眼用头发覆盖，眉毛卷曲的部分由眉梢变成眉头，下颚的胡渣变成较整齐的胡须。他登上香波地诸岛的一刻仍然有“拥女主义者”的心态，心里仍然挂念奈美和罗宾。相较于以往，山智开始容易因为见到漂亮的女性导致鼻血狂喷，引来撒谎布的吐槽，后来接受乔巴的矫正治疗才有所改善。因为两年来在卡玛巴卡躲避人妖们的锻炼结果，山智练就了极度迅捷的脚力，在水中游泳的速度甚至跟鱼人不相上下。[19]
鱼人岛篇
草帽海贼团进入鱼人岛。山治与草帽海贼团的伙伴们到了琼科尔多广场，草帽海贼团vs鱼人海贼团的战争开始！
草帽海贼团与霍地琼斯一伙正式开战！山治先是展示出了两年间的修行成果“六式-月步”（据罗宾所说），然后用“恶魔风脚.烧铁锅.光磁谱”秒杀欲袭击白星公主的杂兵。[20]
草帽海贼团击败霍迪琼斯一伙后回到龙宫城开宴会，山治与路飞索隆后来发现绑架白星的卡里布，三人打飞卡里布后取得其财宝。
庞克哈萨德篇
在庞克哈萨德中被隐匿在岛中的凯撒将其与娜美，乔巴，弗兰奇等人抓获，之后与众人一起逃出了研究所，在途中被罗将其身体与娜美进行了调换，逃出研究所后遇到了正往这边赶来的路飞等人，在众人的商量下与索隆，布鲁克等人一起去寻找武士的身体。寻到身体后与众人进入了研究所汇合，并为了救援被困在研究所内的达斯琪及其海军与海军G5中将（实为七武海之一的多福朗明哥的部下）进行了战斗。战斗没有结果，指挥着众海军躲避着毒气瓦斯的追击。
德雷斯罗萨篇
和王下七武海之一的“天夜叉”，堂吉诃德多福朗明哥对战。在罗被击败时，在海上面临四皇BIGMOM的袭击，在征求路飞的同意后进行逃跑反击。
3战斗招式编辑
基本技
山治以踢击的部位来命名的基本招式。
招式名称
简介
首肉
用脚踢对方的颈部，借此来命中对手的要害。[21]
肩肉
用脚由上往下踢击对方的肩膀，能让对手失去平衡或被打到地上。[22]
背肉
在倒立的状态下攻击敌人的肋骨，使用完后通常会紧接着使用鞍下肉。
鞍下肉
通常此招都紧接在背肉之后。在倒立的状态下反方向回转踢击对方的鞍下（放马鞍的位置）。
胸肉
将脚以刺击敌人的方式踢击对方的胸部。能让对手肺部的空气强制溢出进而暂时无法呼吸。
腿肉
用脚踢击敌人的双膝，能让对手失去平衡。
肩里脊肉
在空中用脚踢敌人肩膀到背部之间的位置。[21]
腰肉
用脚扫击敌人腰部，能让对手失去平衡。[10]
后肋肉
用侧踢踢对方的锁骨，借此来命中对手的要害。[10]
腹肉
用脚踢对方的腹部，能让对手失去平衡或倒地不起。[23]
上部大腿肉
在倒立的状态下旋转踢击对方上半部的大腿，使用完后通常会紧接着使用尾肉。[10]
尾肉
通常此招都紧接在上部大腿肉之后，继续旋转身体并踢击对方的尾椎。
大腿肉
在胫骨肉之前或之后使出，用力踢对方的大腿，能让对手失去平衡而跪倒在地。可以用来阻拦对方攻击。
胫骨肉
在大腿肉之前或之后使出，用力踢对方的胫骨，能让对手失去平衡而跪倒在地。可以用来阻拦对方攻击。
特别技
山治以料理名称来命名的特别招式。
特别技
延伸技
简介
办桌 — 举起脚并勾住对方的脸，再将对方打向地面。
宴会办桌·腿肉踢 从后攻击的脚，使其失去平衡。
宴会办桌·踢击套餐 倒立并旋转双脚，攻击周边的人。
木犀型斩 SHOOT — 用双手撑起地面并用双脚踢击对手的下巴。木犀型斩似乎是沙拉的意思。
切肉 SHOOT — 踢敌人的手并踢掉敌人手上的武器。
串烧 — 跳到对手上方，用一只脚瞄准对方并像钻子一样旋转向下攻击。[24]
油炸颈肉 — 向前倾斜并将脚向上举起踢对方的颈部。
油炸什锦拼盘 将脚向上踢击数个目标。
粗碎 — 跳到空中并快速翻转身体增加离心力以及速度，旋转到极限时将这股庞大的动能释放，并以脚跟重创对手的头顶。旋转的力道加上重力以及新奇士的重量，足以一击将对手的头盖骨踢碎。
此招也有倒立高速翻转的版本，旋转到极限时将这股庞大的动能释放，并以脚踝的部分踢向目标，重创对手的侧胸部。这招常在山治碰到肉体非常坚硬的对手状态下使出，山治也曾使在“铁块”状态的布鲁诺差点撑不住。
三点切分 — 在一瞬间踢对手的喉咙、胸膛、腹部。
煎薄肉片 — 跳到对手的前额前踢击。
猛进·猪肉锅 SHOOT — 强而有力的空中侧踢。
违反礼仪之踢 — 山治最强单一踢击招式。将举起180度的脚垂直往上踢敌人的心窝，连巨人族也能踢飞。
海步行 — 于剧情第二部使用，利用瞬间爆发的脚力，在水中进行高速移动，可媲美鱼人的游泳速度。顺带一提，山治学会月步（空中步行）的原因是由于待在人妖岛的两年间，不间断的逃离人妖的魔掌，才锻炼出的高速跑步速度。
调理技
与CP7的瓦杰战斗时所用的招式，也是山治唯一于战斗中出现过的刀法。在面对敌人在厨房内以及以食物作为攻击的武器时，山治才会用上他一流厨师的独特刀法。[25]
山治的独特刀法最讲求的是切割时不伤肉之情况下，切除不需要的部份，再以“一刀切”的方式完结。
招式名称
简介
1.4 MM PASTA 将敌人以小麦粉做成的巨大拉面外衣切成每条1.4毫米的细条拉面，是一项难度很高的刀工技术。
这项招式的原文为“Fedellini”，在意大利文的意思中是一种极细也很薄的意大利面。[26]
剥皮作业 能以超快速的刀工技术把敌人的食物精准的切割，犹如在切洋葱的外皮一般。新奇士能够只让对手的食物外壳360度全面切除，而不伤及壳内的敌人，准确度达100%。是一种既有风度且有原则的刀法。[25]
整型技套餐
按照踢击部位的顺序快速踢击对手脸上的各个部位后，受到攻击的敌人其脸部骨骼会整个变形，结果到最后受到脸部攻击的敌人就会像整型一样，长相会变得跟名模一样美丽帅气。但是如果整形后受到强大的冲击力，本来整形后的脸部就会变为原样。[25]
招式名称
简介
眼睛
整形SHOOT的第一步骤。正面踢击对手的眼睛，让对手的眼窝部份凹陷进去。[25]
鼻子
整形SHOOT的第二步骤。正面踢击对手的鼻子，让对手的鼻子和鼻梁变形凹陷。[25]
脸颊
整形SHOOT的第三步骤。从旁边踢击对手的脸颊，让对手的脸颊变形凹陷。[25]
嘴巴
整形SHOOT的第四步骤。从下方往上踢击对手的嘴巴，让对手的唇部向内凹陷。[25]
牙齿
整形SHOOT的第五步骤。正面踢击对手的牙齿，让对手的牙齿受到冲击。[25]
下巴
整形SHOOT的第六步骤。从下方往上踢击对手的下巴，让对手失去平衡向后倒。[25]
整形SHOOT
整形SHOOT的最终步骤。以高密度的双脚连续踢击重创对手的脸部骨骼，让对手的脸型及长相整个改变。[25]
“SHOOT”系踢技
山治在连续踢击之后所使出的决定性的一击。
通常招式后接“SHOOT”（日文原文 シュート）的为使用基本技组合后所使出的最后一击，除了比基本技威力还强之外，还附加将对手踢飞的效果，招式名称也是以踢击的部位命名。
而招式后接“SHOT”（日文原文 ショット）的则为连续攻击后放出的最后一击，招式名称则是以料理名称来命名。
招式名称
简介
首肉 SHOOT
用力踢击对方的脖子。
肩肉 SHOOT
用脚用力踢击肩膀。
颊肉 SHOOT
用侧踢踢对方的脸颊，是一种难度很高的招式。
腹肉 SHOOT
用力踢对方的腹部。
大腿肉 SHOOT
踢击大腿，使对方倒在地上。
胸肉 SHOOT
胸肉的加强版，不同的此招是往上踢击，而且踢的位置比胸肉还要高一点。
羊肉 SHOT
山治最强的踢技之一，在首肉、肩肉、背肉、鞍下肉、胸肉、腿肉后会跳起来或在空中反转，将力量集中在一只腿上并踢击方，力道强到会使中招者飞起来。
小牛肉 SHOT
山治最强的踢技之一，在肩里肌肉、腰肉、后肋肉、腹肉、上部大腿肉、尾肉、大腿肉、胫骨肉之后，先跳到空中，快速的踢击敌人全身，力量足以粉碎钢铁。但若敌人身体硬度大或有改造过，威力会减弱（例如铁块状态的加布拉，肉体经过改造的阿布萨罗姆和巴索罗缪·大熊）。[22]
绞肉系列
山治借由级数高低来控制力度的一种强劲踢击招式，级数数字越小表示威力越大、速度也越快。
招式名称
简介
三级绞肉
用双脚连续踢对手。[12]
二级绞肉
三级绞肉强化版，不论是速度还是威力都比三级绞肉还要更上一层。[12]
一级绞肉
二级绞肉强化版，不论是速度还是威力都比二级绞肉还要更上一层。[24]
最高级绞肉
“绞肉系列”中最强的绝招，不但速度、力量都是最强的，攻击范围甚至还遍及全身。[13]
恶魔风脚
借着高速旋转方式，让脚产生高温成赤红色，再踢出去的速度会更加快速，踢向目标时连敌人的骨头也能烧焦，威力有如恶魔般强大。高热所产生的强力踢击连“铁块”也能轻松击破，山治曰“犹如恶魔般强大”。
不过山治使用恶魔风脚时，只有小腿的周围会产生高热，穿着的西装裤以及皮鞋都不会烧毁，山治本人也不会感到烫。作者尾田荣一郎在单行本44集SBS中曾经以“山治的心可是更加熊熊燃烧啊！”这项理由来解释。
两年后恶魔风脚
在第二部的剧情中，山治连旋转的预备动作都没有做就能够在一瞬间使出恶魔风脚，而海中所使用的威力也和陆地上丝毫无差别。脚也由炙红高温进化成附带火焰的踢击，而连续爆发出的火炎到最后有时会散发出七彩的光芒，借此提高出招的速度和杀伤力。但在动画中山治还是需要旋转来使出恶魔风脚，不过其旋转使出恶魔风脚的速度比以前要快许多，甚至也能在海中（动画525）以及空气中（动画555）摩擦生热。
恶魔风脚的原文为“Diable Jambe”（日文原文为ディアブルジャンブ），Diable在法文里是恶魔的意思，而Jambe在法文里则是腿的意思。
招式名称
简介
恶魔风脚 “恶魔风脚”基本技。对付CP9的加布拉时初次使用。带着高热的脚，能让攻击速度变得更快，破坏力也变得犹如恶魔般强大。
在一瞬间逼近对手的同时瞄准其腹部，踢向对手、让其一边旋转一边被踢飞，高热所产生的强力踢击连“铁块”也能轻松击破，亦能让对手的骨头烧焦。
恶魔风脚
“一级绞肉”
“恶魔风脚”化技。“一级绞肉”的恶魔风脚强化版，攻击瞬间会发出闪光并且快速爆发，让敌人措手不及时就已经中招。[24]
恶魔风脚
“画龙点睛 SHOT”
“恶魔风脚”独有技。就犹如其招式名“画龙点睛”，通常作为山治使用出最后一击的招式。让单脚附带着高热以及山治本身的体重，在空中翻身所踢出的强烈招式，翻踢下轰飞敌人同时激烈赤炎爆发。[24]
恶魔风脚
“油炸什锦拼盘”
“恶魔风脚”化技。“油炸什锦拼盘”的恶魔风脚强化版。举脚往上踢起众多敌人之技，踢起时瞬间激烈闪炎爆发，威力十足，连欧斯用来使出火箭炮招式的巨大双手都能踢偏。
恶魔风脚
“最高级绞肉”
“恶魔风脚”化技。“最高级绞肉”的恶魔风脚强化版，以超高速赤炎攻击出连续的双脚踢击。
恶魔风脚
“羊肉 SHOT”
“恶魔风脚”化技。“羊肉SHOOT”的恶魔风脚强化版，在和路飞、索隆、一同使出羊肉JET六百烦恼攻城炮对抗PX-4时使用。
恶魔风脚
“野兽肉 SHOOT”
于航海王剧场版“STORNG WORLD 强者天下”原创的招式。“恶魔风脚”化技。在空中一面高速旋转一面连续踢出赤炎攻击。这招类似于旋转版的恶魔风脚“最高级碎肉”。[27]
恶魔风脚
“熟烧 香烤SHOT”
第二部剧情增加的“恶魔风脚”独有技。向后踢的强大踢击，攻击过后会在敌人身上留下类似烧烤时所产生的烙纹。
恶魔风脚
“烧铁锅 Spectrum”
第二部剧情增加的“恶魔风脚”独有技。从空中对敌人以超高速赤炎攻击出连续的双脚踢击，连续不断摩擦的双脚到最后会发散出强烈的七彩光芒，形成耀眼的连续光谱。Spectrum是“光谱”之意。[20]
恶魔风脚
“地狱的回忆”
第二部剧情增加的“恶魔”独有技。因山治回忆起在人妖岛地狱般的遭遇而在全身上下都产生出愤怒之火焰，并发狂奔跑，所经风脚之处皆会留下愤怒的火焰，其威力之强大能在踢中敌人的瞬间让目标全身着火。[28]
恶魔风脚
“颈肉碎击”
第二部剧情增加的“恶魔风脚”化技。“首肉 SHOOT”的恶魔风脚强化版，先以一只脚踩在敌人的武器上作为支撑，再以另一只缠上赤炎的脚瞄准对手的颈部连同武器将其轰飞。
恶魔风脚
“腹肉 STRIKE”
第二部剧情增加的“恶魔风脚”化技。“腹肉 SHOOT”的恶魔风脚强化版，以一只脚踏向地面，产生出强烈的爆发力以及赤炎将新奇士的身体向前高速飞去。再用这强烈的爆发力配合上脚上的赤炎瞄准对方的腹部将对手的身体远远踢飞。
恶魔风脚
“恋爱之流星飞踢”
第二部剧情增加的“恶魔风脚”独有技。因山治回忆起娜美被还原果实的效果变成小孩的样子，虽然觉得能够见证到娜美从小孩子转变成窈窕玲珑的美女这过程很棒，但最后还是觉得“性感的奈美小姐比较好吧”。顿时山治在全身上下都产生出爱恋的性感火焰，并从空中向下俯冲，附带着强烈的意念之火就如同真正的流星一般冲向目标将对手踢飞，连同此招所产生的火炎让目标击落地面。
此招的火炎比恶魔风脚“地狱的回忆”还要橙黄，也较纯净，威力也更强，可说是代表了山治热爱美女的心愿所产生出的招式。[29]
新人类拳法奥义
新人类拳法奥义“99活力配方”
新奇士通过桃色岛的领导人艾波利奥·伊娃科夫的考验后，正式习得的活力菜单配方，可用于强化身体，亦能于战后协助重伤疲惫的对象迅速复原。[18]
招式名称
简介
海猪肉荷尔蒙浓汤
新奇士于两年后习得的复活系活力料理，可让因冰冷透彻而疲惫不堪的身体迅速恢复体力的浓汤。[18]
六式之一
待在卡玛巴卡王国的这在两年间，山智由于不停的想躲避岛上人妖群的追捕，因而练就了六式之一的“月步”。[20]追问
大哥，不用回答这么全吧！不过要谢谢你。问你一下，这个山治第几集被一个 女的打倒了，那个女的很变态1
追答你是说司法岛cp9那个女的？VS 卡莉法（CP9成员）
败北，因”骑士道”精神，他不可以踢女人，战斗中活活给卡莉法整
第几集啊
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2014-08-04
山治 也有的翻译成香吉士，在草帽团里担任厨子的职位
第2个回答 2014-08-04
山治（サンジ，Sanji）是日本人气漫画《海贼王》中的主要角色之一。草帽海贼团厨师，金发，有着卷曲眉毛，永远遮住半边脸的家伙，香烟不离口，最爱女人，很花心但很有风度，海贼中的绅士。小时候跟随大海贼红脚·哲夫学习厨艺。踢技以快准狠被海军称之为“黑足”，但从不愿意伤害任何的女性，哪怕是敌人。在经过司法岛一战后也成了悬赏对象，首次悬赏就有7700万之高。梦想是找到传说之海All Blue而跟随路飞一同进入了伟大航路。追问
问你一下，这个山治第几集被一个 女的打倒了，那个女的很变态
第3个回答 2014-08-04
萨博，小时候与蒙奇·D·路飞，波特卡斯·D·艾斯相识并成为结拜兄弟，痛恨自己的贵族出身，向往自由，在首次出海时遭到天龙人的袭击但被革命军首领蒙奇·D·多拉格救下，现在担任革命军的参谋总长即革命军的“第二把交椅”，在竞技场代替路西出场并赢得比赛，吃下烧烧果实并继承兄弟艾斯的意志。体术能力极为强悍，辅以烧烧果实，有着以一人之力挡住大将藤虎、数名中将及数千海军的强大实力。
第4个回答 2014-08-04
香吉士！！！
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