如题所述
主料
油菜
400g
辅料
油
适量
盐
芝麻酱
1大勺
蒜
五香粉
辣椒油
步骤
1.油菜洗干净,快速焯水后,直接放到冷水里。
2.攥干的同时撕成小块,不要太小,横段两半就可以。
3.芝麻酱一汤勺。
4.芝麻酱调稀,蒜切碎。
5.炒锅热油,油热后先把蒜和五香粉放入炸香。
6.然后放入油菜煸炒1分钟左右,放适量盐。
7.在放入芝麻酱煸炒出锅。
8.成盘浇上辣椒油即可。