最正宗的过桥米线品牌是哪个?

Question

如题所述

Answer 1

你好，这个过桥米线的发源地是云南蒙自，当然，过桥米线最主要的是汤，
像桥香园的汤，真的算是独一无二。建议！！

Answer 2

云南旅游最后一站,上午在花之城溜达一圈
后,来到这个美食城,一心想要吃米线的
11点开门就进来了
L服务]店员很好,推荐了大众套餐,和朋友
人一份,第一次吃这种
米线「云魁新派过桥米线」先把烫好的米
线,里面的配菜端来,最后上一碗滚烫的
汤,从蛋开始依次向左放进去,最后放米
线,等了几分钟就可以吃了,味道还蛮清淡
的,不像有的地方味精味很重,套餐里的小
菜特别海带丝好吃,饮料玫瑰花味道的,很
云南,来旅游的可以尝试尝试

Answer 3

淡淡的自然汤香味，让人回味无穷，喝了还想再喝，这里还有许多种类的云南特色美食，过桥米线采用传统的方式，保持原汁原味。要吃米线就选花之城云魁👍

Answer 4

过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。
过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片;辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮;四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。本回答被网友采纳