桑葚酱发面饼的做法，桑葚酱发面饼怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

面粉

180g

辅料

æ²¹

适量

桑葚酱

适量

酵母

1g

清水

90g

步骤

1.面粉加入酵母水和成光滑的面团。

2.放入冰箱冷藏发酵至二倍大。

3.发酵好的面团揉搓排气。

4.备好桑葚酱。

5.取一小份面团擀圆皮，均匀抹上桑葚酱。

6.卷起来。

7.稍拉长点点，然后盘起来。

8.盘成圆形后稍稍压扁。

9.平底锅里刷上油，小火慢煎至两面都焦黄就可以出锅了。