香菇怎么快速泡发

Question

如题所述

Answer 1

精选问答如何快速泡发香菇
1、加湿淀粉泡发：先用温水将香菇泡发半个小时，之后再加入湿淀粉清洗香菇，这样可以彻底的将干香菇的泥沙洗去，之后再用清水冲洗一遍，香菇就会呈现非常好看的颜色。
2、温水泡发：30℃左右的温水能使干香菇更容易吸水泡软泡发开，而且温水泡发可以使干香菇中的鸟苷酸充分分解，散发鲜香味。温水泡发时再加盖，便能缩短泡发时间，又能充分的泡发开，大概10分钟就能泡发好。
3、加白糖泡发：大家先要准备好一个密封盒，直接将干香菇冲洗干净放入密封盒中，

Answer 2

你好，这个香菇用温水来泡，相对来说比较快速的泡发的。下次要记得泡香菇的话还是要提前泡好。