用烤箱烤红薯 怎么才能不发干?

如题所述

烤箱烤红薯怎么才能不干
步骤:
1、红薯洗净,擦干,千万别去皮(有皮才有灵魂)
2、红薯用叉子扎上几个洞,包在保鲜膜里放在微波炉里面高火转2分钟左右(看个头大小而定,大个的可以转3分钟)
大家都知道微波炉转食物是从中心开始加热的,所以多这么一步很关键,目的就是为了使红薯在烤箱中尽快熟透,不至于外面都焦了里面还没熟。
3、烤箱事先预热好220度,转好的红薯拿锡纸包起来,包严实,再放入烤箱中,烤25-30分钟。中途可以翻面一次(包严了,不会烤干)
烤箱烤红薯的技巧
1、红薯的选择,选红心的更好吃。比如那种沙地蜜薯,又甜又糯,水分含量比白心的大,更适合于烤着吃!
2、个头不要太大的,比较容易熟。最好是那种长条状的,大小均匀一些。
3、喜欢吃焦一点的可以多烤10分钟。
4、烤红薯最好选择约150-200克左右,体形比较细长的烤。而体形比较圆、短小的,通常烤的时候比较难熟,烘烤时间必须加长。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-10-10
用烤箱烤红薯怎么才能不发干用烤箱烤红薯必须发干不发干发水的话你也没法吃不好吃
第2个回答  2021-10-10
用烤箱烤红薯的话,用锡纸把红薯包起来,掌握好时间,这样烤出来的红薯就不会发干,而且味道特别的好。嗯。
第3个回答  2021-10-10
烤箱烤红薯,怎么才能不发干?如果你用烤箱烤红薯的话,那么你红薯洗净之后,你就用锡纸给它包起来,这样他就烤熟,就不会发干了
第4个回答  2021-10-10
用瓷杯等盛一点清水,放到烤箱里面,如此烤红薯就不会发干。
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