买什么牛奶比较好?

如题所述

选择好的牛奶要看以下几点:
一,看看蛋白质含量。首先要弄清楚的是你买了牛奶。这取决于产品的包装。如果你看一下食物成分表,蛋白质的含量会被标在上面。我国规定蛋白质含量为每100毫升2.8克,因此,牛奶是唯一达到这一数字的。一般来说,1.0的蛋白质含量只能被视为牛奶饮料,而不是牛奶。这些牛奶饮料对人体没有太多好处,因为添加了太多其他成分,所以最好不要购买。
第二,看看牛奶的来源。有些是还原奶,是通过在奶粉中加水制成的。牛奶先喷雾干燥,然后加水。事实上,许多应用成分已经丢失。最好的是全脂牛奶。许多人担心牛奶中的脂肪是饱和脂肪,这会增加血液中的甘油三酯和胆固醇。事实上,在2015年取消了对膳食胆固醇的限制,而膳食胆固醇对血液胆固醇几乎没有影响。此外,饱和脂肪不会影响血脂的增加。此外,如果你从放牧的牛身上购买牛奶,牛奶中含有的共轭亚油酸具有抗氧化、减少自由基、预防动脉硬化和减少心脑血管疾病的作用。
第三,巴氏杀菌牛奶更有营养。我们在超市购买的牛奶有两种消毒方法。一个是公交车消毒。牛奶加热到60 ~ 80度,保温30分钟左右,属于低温杀菌。因此,一些细菌会留在牛奶中,但也保留了很多营养。为了避免细菌的过度繁殖,这种牛奶应该储存在冰箱里,保质期大约为10天。另一种是高温灭菌牛奶,加热到150度,保温1~3秒。这种灭菌方法灭菌彻底,但它也会导致牛奶中大量营养物质的流失。它可以在无菌灌装中储存180天,所以这种牛奶在超市里最常见。
第四,酸奶是最好的。前著名免疫学家苏联科学家梅契尼科夫前往南斯拉夫,看到该地区有许多百岁老人。他研究后发现当地人有喝酸奶的习惯。梅契尼科夫发现了酸奶的免疫功能,并于1908年获得诺贝尔奖。
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第1个回答  2021-09-14
合格优质的牛奶长什么样
1.看配料表
一款合格优质牛奶首先配料表要非常的简单,没有类似于一些食品添加剂,调味剂等配料,只需有“生牛乳”三个字就足以,所谓生牛乳就是刚挤出的牛奶,然后再经过超高温灭菌或者巴氏杀菌后包装,再通过常温储存或者低温存储就可以到我们消费者手中,完全大部分保留了牛奶的营养和口感风味。

2.看营养成分表
喝牛奶为了补充哪些营养,别告诉我说你是为了补充“维生素”,牛奶中维生素很少,可以忽略不计,我们完全是为了牛奶中的“蛋白质”和“钙”而去的,蛋白质是人体生命活动中很重要物质,有助于人体肌肉和组织的形成生长,而钙则有助于骨骼和牙齿的生长坚固,牛奶中的钙质非常利于人体的吸收,所以这也是小朋友从小喝牛奶的重要性,有助于身高的发展。

所以买牛奶要看营养成分表中“蛋白质”和“钙”含量的多少,建议蛋白质含量最低不要低于2.9g/100ml,钙的含量不要低于90mg/100ml,这些是最基本,越高则越好,但是要注意一些标注“猫腻”,一定要注意单位是“每100ml”不是“每200毫升”,也不是“每份”。
3.看保质期
无论是低温巴氏奶还是常温牛奶都有自己的保质期,低温奶最多7天的保质期,超过保质期营养和口感将大打折扣,而且如果是夏季很可能会变质引起腹泻,而常温奶保质期多在6个月到1年,虽保质期很长,但是越靠近保质期的牛奶同样口感和营养都不是太好,所以尽量购买贴近生产日期的产品。本回答被网友采纳
第2个回答  2021-05-27
什么牛奶最好,第一、推荐选择纯牛奶或者鲜牛奶,它的配料表里面只有牛乳,没有任何其他的配料。第二、对于有乳糖不耐受,也就是说喝牛奶可能会拉肚子的人,推荐选择酸奶,如果担心酸奶含糖高,可以选择一些无糖的,比如木糖醇酸奶。第三、对于需要控制体重,想减肥或者控制脂肪摄入的人,可以选择低脂奶、脱脂奶。最后,在选择牛奶的时候,奶后面最好不要有饮料或者饮品这样的字样,牛奶需要作为它的主要成分,或者说营养成分中每100ml蛋白质含量至少要在2g以上。
第3个回答  2021-05-27
买纯牛奶比较好,伊利蒙牛纯牛奶真空包装的,保质期六个月。纯天然的内蒙古牛奶,不添加防腐剂。营养丰富,味道很香的牛奶味道。

买一箱纯牛奶,囤着喝。直接喝,或者加糖红枣煮了喝。味道更好喝。

每天一杯牛奶,营养丰富皮肤变的白白嫩嫩的。
第4个回答  2021-05-28
什么牛奶最好,第一、推荐选择纯牛奶或者鲜牛奶,它的配料表里面只有牛乳,没有任何其他的配料。第二、对于有乳糖不耐受,也就是说喝牛奶可能会拉肚子的人,推荐选择酸奶,如果担心酸奶含糖高,可以选择一些无糖的,比如木糖醇酸奶。第三、对于需要控制体重,想减肥或者控制脂肪摄入的人,可以选择低脂奶、脱脂奶。最后,在选择牛奶的时候,奶后面最好不要有饮料或者饮品这样的字样,牛奶需要作为它的主要成分,或者说营养成分中每100ml蛋白质含量至少要在2g以上。
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