想吃煎饼可惜过敏不能吃鸡蛋,搜索了下都要放鸡蛋,不放鸡蛋有什么区别?请推荐……
主料:南瓜泥100g、糯米粉200g
辅料:植物油适量、绵白糖适量、白芝麻适量
步骤:
1.南瓜去皮切片。
2.放到蒸锅中蒸熟。
3.将蒸熟的南瓜晾凉,放到料理机中打成泥。
4.取100克南瓜泥放到盆中,放入适量的白糖。
5.放入200克糯米粉。
6.和成一个面团。
7.将面团搓成长条。
8.分成小剂子,将每个小剂子搓成圆球。
9.取一圆球压扁。
10.蘸上白芝麻。
11.做好的南瓜饼。
12.锅上火,刷一层油,油热,放入南瓜饼。
13.小火煎成两面金黄即可。