鸡翅划开腌制30分钟然后分三次烤制即可。
1、材料:鸡翅10只、蜂蜜 、老抽、鸡粉 、料酒、 干辣椒、细砂糖、食盐 。
2、准备好材料,干辣椒切成一节节备用,鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上斜划两刀,以便在腌制的时候更加入味。
3、把全部的材料放入(除了蜂蜜)搅拌均匀,腌制30分钟。
4、烤架盖上锡纸,在放鸡翅之前,先在锡纸上涂上一层油,烤箱200度预热10分钟。
5、将腌好的鸡翅放在烤盘上,先烤15分钟。
6、打开炉门,在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜,再烤5分钟。
7、再打开炉门,将鸡翅翻面,刷上一层蜂蜜,再烤5分钟。
8、完成,装盘即可。使用时可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他调味料。
鸡翅改刀,首先腌制,具体做法一起来看!