全谷物
全谷物是纤维和其他营养物质的良好来源,它们在调节血压和心脏健康方面发挥着作用。您可以通过简单地替代精制谷物产品来增加有益心脏健康的饮食中的全谷物数量。或者冒险,尝试新的全谷物,例如全谷物法罗,藜麦或大麦。
限制摄入的饱和脂肪和反式脂肪是减少血液胆固醇和降低患冠心病风险的重要一步。高血胆固醇水平会导致动脉中形成斑块,称为动脉粥样硬化,从而增加心脏病发作和中风的风险。
使用上面列出的六种策略创建每日菜单。在选择每餐和零食的食物时,应强调蔬菜,水果和全谷物。选择瘦蛋白质来源和健康脂肪,并限制咸食。注意您的份量,并在菜单选择中增加种类。
心脏饮食富含水果,蔬菜和蔬菜,它们是具有抗氧化剂和纤维的食物,有助于降低血脂,同时改善心血管健康。
但是,这种饮食中的脂肪,盐和酒精含量应低,因为这些食物会增加血脂和血压,从而损害心脏的健康。
除了水果以外,还建议在心脏饮食中选择蔬菜和蔬菜。
还标明了纤维含量高的全谷类以及鱼类和坚果等干果,因为它们的欧米伽3高,有助于动脉健康。
橄榄油
这种油是由捣碎的橄榄制成的健康脂肪。它富含有益心脏健康的抗氧化剂。它们可以保护您的血管。当橄榄油代替饱和脂肪(如黄油)时,它可以帮助降低胆固醇水平。尝试搭配沙拉和煮熟的蔬菜,或搭配面包。
三文鱼
心脏健康的顶级食品,富含omega-3s。Omega-3是健康的脂肪,可以减少心律失常和降低血压的风险。它们还可以降低甘油三酸酯并抑制炎症。美国心脏协会建议每周食用两份鲑鱼或其他油性鱼。