鸽子汤是肉有营养,还是汤有营养

如题所述

凡是炖汤来说,都是肉比汤营养价值高,汤中只是含有一些游离的多肽及微量元素,便于吸收,对于体质虚弱的人或肠胃功能不好的人可以多喝汤,但是大量蛋白质等营养还是在肉中的。如果身体健康的话,还是要吃肉来补充营养的效果会好一些。
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第1个回答  2017-01-16
相对的话,汤有营养。因为所有的精华都已经煮出来了。但是建议汤不要太咸,并且加点药材,会更好。
第2个回答  2017-01-08
都有部分营养,炖汤是为了让营养进入汤中,喝汤更好吸收,吸收是关键。吃肉吸收不如汤。
第3个回答  2017-01-01
1.步骤类:①整体简介②所需工具/原料③方法/步骤④注意事项
2.常识类:①直接回答问题②详细给出具体原因/理由/介绍
3.原因类:①详细解释原因/理由②提供有效解决方案(构成见步骤类)
4.其他类型详见高质量标准(点击回答框右侧图片)
第4个回答  2017-02-11
你如果是炖肯定就是汤营养,如果是炒就是肉了!
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