有没有学做包子的培训

如题所述

有学做包子的培训。可以去各种早餐店、各大美食网站和小吃培训机构。

各种早餐店:一些早餐店会招学徒,可以去学习制作包子。

各大美食网站:上面有详细的教学视频,可以学到各种不同的包法。美食网站有:美食杰网站成立于2007年1月,是集菜谱、健康饮食知识、烹饪技巧、各地特色小吃;好豆网提供菜谱分享、美食推荐、小组社交活动三大核心服务;豆果网为第一华人美食菜谱社区,提供各种美食图片、菜谱大全、食谱大全、家常菜做法大全,丰富的菜谱大全可以让您轻松地学小吃等。

培训机构:有专业的老师、过硬的技术和各种各样的样品。培训学校有美味学院、食为先和包子学堂等。

向家中长辈学习:家中若有长辈会制作包子,可以向他们学习。

包子的由来:

包子是中国古老的传统面食,相传三国时期由诸葛亮发明,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。包子一般是用面粉混和水后发酵过的面团,包上馅料,蒸制而成,常用馅料为各种肉类、蔬菜、芝麻、豆沙等。

相传,诸葛亮七擒七纵收服孟获后,行到泸水时,军队无法渡河,于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅,在外面包上面粉,做成人头模样,祭祀后大军顺利渡。这种祭品被称作“蛮首”也叫作蛮头,后来称为“馒头”。

到了唐宋年间,馒头逐渐成为殷富人家的主食。到了南宋,《梦粱录》中的“酒肆”记载:酒店内专卖灌浆馒头、薄皮春茧包子、虾肉包子等。这里称呼的“包儿”应该就是方言中的“包子”。这时包子的馅料已经非常丰富了,不过依旧是馒头、包子不做具体划分的。

到了清代,馒头和包子终于有了明确的区分。《清稗类钞》中记载:馒头,一曰馒首,屑面发酵,蒸熟隆起成圆形者,无馅,食时必以肴佐之,南方之所谓馒头者,亦屑面发酵蒸熟,隆起成圆形,然实为包子,包子者,宋已有之。

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第1个回答  2023-02-19

有没有学做包子的培训如下:

学习做包子可以去新东方烹饪学校报名学习中餐,或者也可以找当地的一些培训学校,不过这个方式要交一定量的学费。

学习做包子还可以去当地有名的一些包子店,一般这种都是老手艺人,会对外收徒的,可以去咨询一下,另外可以去书店买几本关于面点的书,照着上面的步骤慢慢学。同样的也可以直接去网上找做包子的相关步骤或者视频教学,这种方式既快又方便。

包子是一种古老的面食,起源于三国。相传三国时期,诸葛亮觉得战士们吃馒头没有营养,便将牛肉和猪肉混合在一起,剁成肉泥,和入面里蒸熟,让士兵们食用,后来人们把这种“馒头”里边装上肉馅的食物称为包子。

包子的话我跟我家里人一起做过一两次,反正我觉得做法其实挺简单的,主要就是发面比较的困难,首先我建议你做包子的水和面粉一比一的调制好,然后再在里面加一袋酵母,这样的话再让她在那里发酵,就可以做出比较蓬松又好吃的包子。

关于:

其实在一些包子铺里面,包子的形状是有很多种的,甚至还有一些小动物形状的,这都是心灵手巧的一般人做的,但是我自己只会做圆形的包子。

第2个回答  2023-02-24
学做包子培训是有的,可以到专业的技术培训学校学习,小吃技术培训学校是有教学的,3-7天就可以学会做包子技术。
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