不锈钢新锅使用前怎么处理 不锈钢锅要如何保养

Question

如题所述

Answer 1

不锈钢新锅使用前要进行开锅处理。开锅可以更好地对新锅进行一个清洁，并且还可以延长锅的使用寿命，进行开锅处理后的不锈钢锅，其生锈速度也会比未进行开锅处理的锅要慢。关于“不锈钢新锅使用前怎么处理”的具体回答，如果大家感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。

新买的不锈钢锅怎么开锅

1、将新买的锅冲洗一遍，把锅表面的杂质和灰尘先冲洗干净。

2、开小火将锅均匀烧热，然后一边加热，一边用猪肉或植物油来擦拭锅的表面。

3、待油变黑后，将火关闭，然后用温水将铁锅表面的油脂冲洗干净。

4、将锅清洗干净后，继续用新的油来刷洗锅面，此过程重复3次左右即可。

不锈钢锅要如何保养

铝锅在使用后要及时清洗，避免其放置太久，且使用的时候火力不要过大，长时间的高温会使温度集中的地方出现破损、生锈发黑。