肉馒头和肉包子有什么区别？

Question

如题所述

Answer 1

肉馒头就是肉包子。

在苏南、上海、浙北一带，如苏州、上海、杭州等地区，把带肉馅的包子叫“肉馒头”。这一带地区的方言里没有“包子”的概念，所以包子和馒头按照中古汉语统称为“馒头”。

而在“馒头”二字前加上馅的名称以示区分，如：小笼馒头、豆沙馒头、生煎馒头、肉馒头；而没有馅的，则称之为白馒头或淡馒头。

扩展资料：

包子这种面食制品大约在魏、晋时便已经出现。但包子的原名却叫“馒头”。晋代束皙在《饼赋》中说，初春时的宴会上宜设“曼头”。这里所说的“曼头”其实就是包子。

“包子”这个名称的使用，则始于宋代。在《爱竹淡谈薮》一书中载：“宋朝有个叫孙琳的大夫，为宋宁宗治淋病，就是用馒头包大蒜，淡豆豉，每日服三次，三日便病除，被人们视为神医。”

宋代著名的大诗人陆游不仅写了《笼饼》诗称赞，对其诗亦还自作注释；其《笼饼》诗云：“昏昏雾雨暗衡茅，儿女随宜治酒肴，便觉此身如在蜀，一盘笼饼是豌巢，”陆游的注释为：“蜀中杂彘（即猪）肉作巢（即馅）的馒头，佳甚，唐人止谓馒头为笼饼。”

由此可见，当时四川用猪肉和面做的馒头，就已经很有名了。

参考资料：百度百科-肉馒头

参考资料：百度百科-包子

Answer 2

没区别，叫法不同。
肉馒头，古老的汉族小吃。在苏南一带，如无锡、常州、苏州等地区，把带肉馅的包子叫“肉馒头”。这一带地区的方言里没有“包子”的概念，所以包子和馒头统称为“馒头”，而在“馒头”二字前加上馅的名称以示区分，如：豆沙馒头、芝麻馒头、萝卜丝馒头；而没有馅的，则称之为实心馒头。当然也有一个例外，卷蒸馒头，这是按照制作工艺起名的。
肉包子，古老的汉族面食小吃，与包子与豆浆搭配向来是经典早餐，肉包的肉馅鲜美，营养丰富，可多做一些放在冰箱里速冻，早上弄热了即可吃了。

Answer 3

肉馒头是肉馅的馒头，肉包子是肉馅的包子。还有就是各地的方言，有可能说的是一样东西，只是不同的叫法。本回答被网友采纳

Answer 4

包子有褶；肉馒头光滑（也是包子的前身）诸葛亮平南蛮时祭祀用品的（代替人头，即“馒（蛮）头”

Answer 5

肉馒头是肉馅的馒头，肉包子是肉馅的包子。还有就是各地的方言，有可能说的是一样东西，只是不同的叫法。