固氮酶描述中,哪一项不正确(B )
A. 固氮酶是由钼铁蛋白质构成的寡聚蛋白
B. 固氮酶是由钼铁蛋白质和铁蛋白构成寡聚蛋白
C. 固氮酶活性中心富含 Fe 原子和 S2-离子
D. 固氮酶具有高度专一性,只对 N2 起还原作用
解析:固氮酶是由钼铁蛋白质和铁蛋白构成寡聚蛋白
固氮酶是一种能够将分子氮还原成氨的酶。固氮酶是由两种蛋白质组成的:一种含有铁,叫做铁蛋白,另一种含铁和钼mo2+,称为钼铁蛋白。只有钼铁蛋白和铁蛋白同时存在,固氮酶才具有固氮的作用(因为这两种物质作为电子载体能够起到传递电子的作用。