刚买了一袋咖啡豆,豆子很小,已经烘培好了的,闻着还是很香,咬着也是脆的,就是每个豆子边上都有一个黑点,是什么原因?煎斑吗?这样的豆子是好豆子吗?怎么鉴别咖啡豆的好坏呢?是自己买生豆自己烘好还是买熟豆呢?我打算用料理机研磨怎么样?了解咖啡的高手们,帮帮忙吧~~