第1个回答 2020-10-31
现在正值寒冷的冬季,在这个时候很多人都是非常喜欢吃一些火锅,不仅是可以很好的驱赶寒冷,而且是能够很好的帮助补充身体各种能量,几个好伙伴或者家人一起吃着火锅,其乐融融,而且也是可以抵御冬季寒冷,让我们的身体暖起来,火锅的种类是非常多的,清甜火锅就是其中一种。下面和一起看下。
清汤火锅的做法
清汤火锅的做法
原料:虾肉150克,牛柳150克,猪里脊150克,鸡肉150克,白菊花20克,菠菜60克,粉丝50克,花生米30克,盐4克,味精2克,料酒6毫升,胡椒粉0.2克,葱15克,香菜20克,香油10克,辣椒油3克,植物油20克,高汤1500克。
做法:
1、首先就是将虾、牛、鸡、猪等肉类各准备一些,也可以准备一些喜欢的其他食材,然后是准备一盘花生末,一碗辣椒油。
2、将火锅的高汤对好味,上桌,开火,同时将别的涮料一起端上来,等到高汤烧开之后,就加入菊花。
3、在吃的时候蘸食各种调料就可以了。
清汤火锅的营养价值
我们食用清汤火锅是能够很好的帮助增长肌肉,促进我们身体免疫力的提高,促进身体疾病的康复,而且加入的蔬菜,往往都是可以很好的抗衰老,补充身体铁和血。对于一些患有缺铁性贫血的人群来说,在吃清汤火锅的时候加入一些牛肉和猪肉是可以很好的改善缺铁性贫血的状况,而且对增强记忆力也是有帮助的,我们食用清汤火锅也是可以很好的养气补血,帮助清热利湿,女性朋友食用了是可以很好的美容和护发。我们食用清汤火锅是可以帮助改善血糖水平,降低身体内的胆固醇和血脂,预防动脉硬化的形成。