电压锅煮小米粥是用冷水还是热水？

Question

如题所述

Answer 1

直接用冷水就可以的，因为电压锅加热后会煮得很开，因此没必要用开水。

Answer 2

其实小米粥的做法跟大米的做法还是有点区别的，首先在煮之前清洗两遍就可以了，清洗太多次营养容易流失。清洗过后用冷水浸泡10分钟左右，这样是为了容易煮开。

这时先别着急下锅，将水烧开后再把小米给倒进去，并且边倒边搅拌。充分搅散之后再盖上锅盖煮开，煮开后继续搅拌，煮10分钟左右就可以了。这时候加上凉开水，然后在放到冷水盆里快速冷却。这样是让粥的口感清爽一点，当然每个人喜欢的口感不一样，不喜欢这样的可以省略这个步骤。

小米含有丰富的维生素B1、B2营养成分，对于胃不好的人来说是个非常不错的养胃食品。在煮小米粥时不妨放上银耳，枸杞和红枣。这样营养会更加的丰富，还可以美颜呢。

Answer 3

还是用冷水的好，冷水煮出来的比热水煮出来的好，用冷水的话可以煮的时间长一点，吃起来也不会很稀，如果直接用热水的话煮的时间肯定没有用冷水煮的时间长，以后吃起来也没有什么味道

Answer 4

电压力锅煮小米粥可以用冷水。用热水也行就看自己哪样方便吧，一般来说还是用冷水，因为它有一个加热的过程。

Answer 5

用电压锅煮小米粥应该用冷水。用冷水煮可以使小米在水里多浸泡一会儿。