15世纪末和16世纪是奥斯曼帝国的极盛时期，也是中古土耳其诗歌的繁荣时期。这时期，出现了中古土耳其杰出的诗人富祖里（1495—1556）。他出生于伊拉克的希拉城，主要用突厥语写作。他的主要作品有长诗《蕾丽和马季依》、《玫瑰与夜莺》，劝诫诗《心之友》，小说《怨诉之书》等。长诗《玫瑰与夜莺》运用寓意、象征手法，描写了玫瑰（象征公主）与夜莺（代表诗人）的爱情故事，诗人结合一年四季的变化，既讴歌爱情的欢乐，又感慨人生的无常。他的作品长于抒情，并具有一定的社会意义。对后世土耳其文学及中东其他国家文学有很大影响。